ब्लैकबेरी सिरप कैसे बनाएं - स्वादिष्ट ब्लैकबेरी सिरप बनाने की विधि

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क्या सर्दियों में जंगली जामुन से बेहतर कुछ है? उनमें हमेशा ताजी और जंगली गंध आती है। उनकी सुगंध गर्म गर्मी के दिनों और मजेदार कहानियों की याद दिलाती है। इससे आपका मूड अच्छा हो जाता है और यह मूड पूरी सर्दियों तक बना रहे, इसके लिए ब्लैकबेरी का शरबत तैयार करें। ब्लैकबेरी सिरप एक बोतल में एक उपचार और एक दवा है। इनका उपयोग विभिन्न प्रकार की मिठाइयों में स्वाद और रंग भरने के लिए किया जा सकता है। ब्लैकबेरी का चमकीला, प्राकृतिक रंग और सुगंध किसी भी मिठाई को सजाएगा।

सामग्री: ब्लैकबेरी, नींबू का अम्ल, चीनी
बुकमार्क करने का समय: गर्मी, शरद ऋतु

ब्लैकबेरी सिरप

सिरप तैयार करने के लिए आपको चाहिए:

1 किलो ब्लैकबेरी
1 किलो चीनी;
पानी 1 गिलास;
1 चम्मच साइट्रिक एसिड।

खाना पकाने से पहले ब्लैकबेरी को धोया नहीं जाता है। आपको बस उन्हें छांटना है, टहनियाँ और पत्तियाँ हटानी हैं जो गलती से आपकी टोकरी में गिर सकती हैं।

ब्लैकबेरी सिरप

ब्लैकबेरी में चीनी डालें, पानी डालें और लकड़ी के चम्मच से हिलाएँ। आपको जामुनों को अपना रस छोड़ने देना होगा ताकि वे जलें नहीं।

ब्लैकबेरी सिरप

ब्लैकबेरी को उबाल लें, फिर गैस धीमी कर दें और 10 मिनट के बाद आपकी चाशनी तैयार है। यदि आप शुद्ध, बीज रहित सिरप चाहते हैं, तो आप इसे छलनी से छान सकते हैं।

ब्लैकबेरी सिरप