बर्डॉक रूट को घर पर एकत्रित करना और सुखाना
बर्डॉक को सबसे उपयोगी खरपतवारों में से एक माना जाता है। इसकी पत्तियों का व्यापक रूप से खाना पकाने और चिकित्सा में उपयोग किया जाता है। हालाँकि, बर्डॉक जड़ों में सबसे चमत्कारी गुण होते हैं। कॉस्मेटोलॉजी और चिकित्सा में इस जादुई जड़ का उपयोग करने के लिए कई नुस्खे हैं।
बर्डॉक जड़ की कटाई
बर्डॉक दिखने में सरल लगता है, लेकिन बर्डॉक जड़ की कटाई के लिए कुछ ज्ञान की आवश्यकता होती है। पौधे की आयु का सही निर्धारण करना आवश्यक है और कटाई का समय इस पर निर्भर करता है। बर्डॉक दूसरे वर्ष में खिलता है, और इसलिए, ऐसे पौधे के साथ आपको शरद ऋतु की प्रतीक्षा करने की आवश्यकता नहीं है, और आपको इसे मई में खोदने की आवश्यकता है। यदि आप इसे शरद ऋतु तक विलंबित करते हैं, तो ऐसी जड़ अब किसी भी चीज़ के लिए अच्छी नहीं होगी।
वार्षिक बर्डॉक को पतझड़ में खोदा जाता है, इससे पहले कि पत्तियाँ मुरझाने लगें।
बर्डॉक जड़ नल के आकार की होती है और लंबाई में 1 मीटर तक पहुंच सकती है, इसलिए खुदाई करते समय, अपने आप को फावड़े और धैर्य से बांध लें।
आपको बारिश के कुछ दिनों बाद, शुष्क मौसम में जड़ें खोदने की ज़रूरत है। जड़ को मिट्टी और छोटी जड़ों से साफ करना चाहिए। इसे धोने की अनुशंसा नहीं की जाती है, क्योंकि इससे जड़ को नुकसान हो सकता है। लेकिन अगर यह बहुत गंदा है, तो जोखिम लेना बेहतर है और फिर सुखाने का समय थोड़ा बढ़ा दें।
बर्डॉक जड़ को सुखाना
बर्डॉक सुखाने में सरल है, और आप इसे अपने लिए सुविधाजनक किसी भी तरीके से सुखा सकते हैं। इसे छोटे-छोटे टुकड़ों में काट लें और ताजी हवा में सूखने के लिए जाली पर रख दें।
आप इलेक्ट्रिक वेजिटेबल ड्रायर या गैस ओवन का उपयोग कर सकते हैं।
इलेक्ट्रिक ड्रायर में तापमान +60 डिग्री पर सेट करें, और फिर सुखाने में आपको 8 घंटे से अधिक समय नहीं लगेगा।
ओवन में, तापमान को +90 डिग्री पर समायोजित करें, और दरवाजा थोड़ा खुला रखकर, जड़ों को 4-5 घंटे तक सुखाएं।
सुखाने की प्रक्रिया की निगरानी करें और अधिक समान सुखाने के लिए समय-समय पर जड़ों को पलटें।
और आप वीडियो देखकर बर्डॉक के उपचार गुणों के बारे में जानेंगे: