चीनी के साथ सर्दियों के लिए समुद्री हिरन का सींग प्यूरी - घर का बना समुद्री हिरन का सींग के लिए एक सरल नुस्खा।

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यह सी बकथॉर्न रेसिपी आपको घर पर स्वस्थ, औषधीय और स्वादिष्ट सी बकथॉर्न प्यूरी तैयार करने में मदद करेगी। यह न सिर्फ एक बेहतरीन इलाज है, बल्कि औषधि भी है। एक समय हम बचपन में यही चाहते थे - कुछ ऐसा जो स्वादिष्ट हो और सभी बीमारियों को ठीक करने में मदद करे। बच्चों के अलावा, मुझे लगता है कि वयस्क भी इस तरह के स्वादिष्ट व्यंजन से इनकार नहीं करेंगे।

सामग्री: समुद्री हिरन का सींग, चीनी

चीनी के साथ समुद्री हिरन का सींग प्यूरी कैसे बनाएं।

समुद्री हिरन का सींग जामुन

घरेलू कटाई के लिए आपको 0.8 किलोग्राम जामुन के लिए 1 किलोग्राम चीनी की आवश्यकता होगी।

सबसे कठिन काम शाखाओं और जामुनों को अलग करना है। यदि आप इन्हें खरीदते हैं तो कोई कठिनाई नहीं होगी। लेकिन अगर आपके पास अपने खुद के जामुन हैं तो आपको पसीना बहाना पड़ेगा।

मेरा, हम सुलझा लेते हैं। पानी निकल जाने दें, फिर छलनी से छान लें।

हमें जिस चीज की जरूरत नहीं है वह अंदर रहेगी, और परिणामी प्यूरी को चीनी के साथ मिलाएं, गर्म करें और हिलाएं। उबालने की कोई आवश्यकता नहीं है, क्योंकि यह ज्ञात है कि यदि वर्कपीस को 70 डिग्री तक गर्म किया जाता है, तो सभी लाभ संरक्षित रहेंगे, लेकिन कोई रोगाणु नहीं होंगे।

इस बीच, गर्म, साफ और सूखे जार पहले ही तैयार हो चुके हैं।

उनमें घर का बना समुद्री हिरन का सींग प्यूरी डालें।

इसके बाद, वे पाश्चुरीकरण प्रक्रिया से गुजरेंगे। समय वॉल्यूम पर निर्भर करेगा. 0.5 लीटर या 1 लीटर की मात्रा वाले कंटेनरों को क्रमशः 20 या 30 मिनट के लिए संसाधित किया जाता है।

बस, अब हम खाली जगह को सिलाई मशीन से कसते हैं।

यह स्वादिष्ट घर का बना सी बकथॉर्न प्यूरी सर्दियों में बन के साथ खाने में बहुत अच्छा लगता है। इससे बने पैनकेक और भी स्वादिष्ट बनते हैं. और केक या पाई की परत लगाना बस एक आनंद है।समुद्री हिरन का सींग की तैयारी के लिए आप क्या व्यंजन बनाते हैं? मुझे टिप्पणियों में छोड़ी गई समीक्षाओं में इसके बारे में पढ़कर खुशी हुई।