उचित रेडकरेंट जैम - घर पर स्वादिष्ट जैम कैसे बनाएं।

बहुत से लोग लाल किशमिश से जेली या जैम बनाना तो जानते हैं, लेकिन सही तरीके से जैम बनाना नहीं जानते। हम स्वादिष्ट, स्वस्थ और स्वास्थ्यवर्धक लाल करंट जैम तैयार करने की पेशकश करते हैं, खासकर जब से इसे तैयार करना काफी सरल है।

सामग्री: पानी, लाल पसलियाँ, चीनी
बुकमार्क करने का समय: गर्मी

तस्वीर। जैम के लिए पके लाल किशमिश

जैम की सामग्री या संरचना: 1 किलो लाल करंट, 1.8 किलो चीनी, 1 लीटर पानी।

जैम पकाने की शुरुआत इस तथ्य से होती है कि आपको गुच्छों से अलग किए गए जामुनों को धोने की जरूरत है।

चीनी की चाशनी के साथ एक कंटेनर में रखें। 8 घंटे के लिए अलग रख दें।

पूरे जामुन से चाशनी को अलग करते हुए, एक कोलंडर से गुजारें।

"नग्न" सिरप को उबालें और ठंडा करें।

इसमें जामुन वापस रखें और नरम होने तक पकाएं।

अंदर रोल करो बैंकों.

अच्छा, तहखाने में छुप जाओ.

जैसा कि आप देख सकते हैं, करंट जैम बनाना काफी सरल है। से मीठा जाम लाल किशमिश सर्दियों में यह सर्दी के लिए "औषधि" के रूप में काम करेगा। इसका उपयोग बिस्कुट की क्रीम परत, पाई भरने आदि के लिए भी किया जा सकता है।