सर्दियों के लिए एक स्वस्थ और स्वादिष्ट नाश्ता, एक घरेलू नुस्खा - मसालेदार काले करंट।

सर्दियों के लिए मसालेदार काले करंट तैयार करना आसान है। इस मूल घरेलू नुस्खे को आज़माएँ। यह असामान्य स्वाद के प्रेमियों के लिए एकदम सही है।

सामग्री: पानी, गहरे लाल रंग, सारे मसाले, दालचीनी, चीनी, सिरका, काला करंट
बुकमार्क करने का समय: गर्मी

सर्दियों के लिए स्टॉक तैयार करना.

चयनित किशमिश को डंठलों से अलग कर लें। कुल्ला करना।

जामुन को उबलते पानी में उबालकर त्वचा को मुलायम बनाएं।

करने के लिए कदम बैंकों.

गरम चाशनी में डालें. चाशनी तैयार करने के लिए प्रति 1.5 लीटर पानी में 1 किलो चीनी का उपयोग करें।

जार में मसाले (लौंग, ऑलस्पाइस, दालचीनी) और सिरका मिलाएं (प्रति 1 लीटर जार में 40 मिलीलीटर 5% सिरका)।

पाश्चुरीकृत करना 85 डिग्री सेल्सियस से अधिक नहीं के तापमान पर: लीटर जार के लिए 20 मिनट पर्याप्त है, आधा लीटर जार के लिए 15 मिनट।

डिब्बे को रोल करें. ठंडा। कई दिनों तक ठंडे स्थान पर रखें। फिर आप इसे पेंट्री में ले जा सकते हैं।

मसालेदार काले किशमिश

मसालेदार काला करंट यह मांस के व्यंजनों के साथ अच्छी तरह से मेल खाता है, और इसलिए, इस रेसिपी में महारत हासिल करने के बाद, आप अपने परिवार को पूरे सर्दियों के लिए एक स्वस्थ और स्वादिष्ट नाश्ता प्रदान करेंगे।