इसे स्वादिष्ट बनायें!

कई बागवान आश्चर्य करते हैं कि क्या सर्दियों के लिए चपरासी की झाड़ी खोदना आवश्यक है। और कुछ बागवानों ने, गर्मियों के अंत में पौधों की पौध खरीदी है, उन्हें यकीन नहीं है कि वे वसंत तक "जीवित" रहेंगे। फूलदान में चपरासी के गुलदस्ते को संग्रहीत करने के बारे में कई प्रश्न उठते हैं।

सभी गृहिणियों के पास पाई बनाने की अपनी स्वादिष्ट रेसिपी होती है, लेकिन दुर्भाग्यवश, हर कोई नहीं जानती कि उन्हें सही तरीके से कैसे संग्रहीत किया जाए।

बहुत से लोगों को दूध मशरूम का असामान्य थोड़ा कड़वा स्वाद पसंद होता है। बड़ी संख्या में एकत्र होने के बाद, गृहिणियां मुख्य भाग को अचार या नमकीन रूप में भंडारण के लिए भेजती हैं। दूध मशरूम को जमाया नहीं जा सकता।

पहली नज़र में ऐसा लगता है कि पानी में "पारदर्शी तरल" के अलावा कुछ भी नहीं है, लेकिन वास्तव में इसमें बड़ी मात्रा में उपयोगी अशुद्धियाँ होती हैं, जिसकी बदौलत सभी जीव जीवित रहते हैं। इसलिए, घर पर साफ पानी का अनुचित भंडारण (अर्थात इसमें खराब होने के लिए कुछ है) इसके खराब होने का कारण बन सकता है।

सैल्मन, स्वाभाविक रूप से, एक स्वस्थ, लेकिन महंगा उत्पाद है। इसे ध्यान में रखते हुए, कोई भी ऐसी स्वादिष्टता को खराब नहीं करना चाहेगा।

सही औषधीय जड़ी-बूटियाँ एकत्र करना केवल आधी लड़ाई है। अगला महत्वपूर्ण कदम उनका भंडारण है। इस प्रक्रिया को बड़ी जिम्मेदारी के साथ लिया जाना चाहिए।

उपभोक्ताओं द्वारा पौष्टिक मूंगफली को न केवल उनके ऊर्जा मूल्य के लिए महत्व दिया जाता है, बल्कि इस तथ्य के लिए भी कि उनमें कई खनिज और विटामिन ई होते हैं। ज्यादातर मामलों में, यह अखरोट छिलके के रूप में बेचा जाता है। इससे आप इसकी गुणवत्ता की जांच कर सकते हैं। लेकिन यह मत भूलिए कि गलत परिस्थितियों में ताजी मूंगफली भी खराब हो जाएगी।

ट्राउट एक बहुत ही स्वादिष्ट और स्वास्थ्यवर्धक उत्पाद है, लेकिन, सभी मछलियों की तरह, यह जल्दी खराब हो जाती है। इसके अलावा, भंडारण नियमों का पालन करने में विफलता से शरीर में गंभीर विषाक्तता का खतरा होता है।

कढ़ाई करने वाला हर व्यक्ति जानता है कि इस मामले में "रचनात्मक विकार" अभिव्यक्ति बिल्कुल भी उपयुक्त नहीं है। आख़िरकार, यदि फ्लॉस का एक धागा एक रंगीन गांठ में मिल जाता है, तो इसे सुलझाना लगभग असंभव है। इसलिए, यदि आप भंडारण के लिए फ्लॉस को इस उद्देश्य के लिए विशेष उपकरणों में रखें तो यह सही होगा।

शायद ऐसा कोई व्यक्ति नहीं होगा जिसे कुकीज़ के साथ चाय पीना पसंद न हो। यह कन्फेक्शनरी उत्पाद हर घर में पाया जाता है, इसलिए हर किसी को उन परिस्थितियों के बारे में जानना होगा जिनमें विभिन्न प्रकार की कुकीज़ को स्टोर करना सबसे अच्छा है।

मांस का एक छोटा टुकड़ा खरीदना हमेशा संभव नहीं होता है जिससे कोई व्यंजन तुरंत तैयार हो जाता है। इसलिए, आपको इसे सही ढंग से संग्रहीत करने में सक्षम होना चाहिए। आखिरकार, यदि आप आवश्यक बचत शर्तों का पालन नहीं करते हैं, तो यह जल्दी खराब हो जाएगा।

पिज़्ज़ा उन खाद्य पदार्थों में से एक है जिसका सेवन तैयारी के तुरंत बाद किया जाना चाहिए। लेकिन यह हमेशा उस तरह से काम नहीं करता है, इसलिए आपको यह जानना होगा कि इस व्यंजन को सही तरीके से कैसे संग्रहीत किया जाए।

हेज़लनट्स सहित लगभग सभी प्रकार के नट्स में एक विशेष संरचना और रासायनिक संरचना होती है, जिसके कारण उनका शेल्फ जीवन काफी लंबा होता है।

ताजी अवस्था में मधुमक्खी पराग का लंबे समय तक सेवन नहीं किया जा सकता है। इसे खराब होने से बचाने के लिए इसे सुखाया जाता है या डिब्बाबंद किया जाता है।

मसल्स की शेल्फ लाइफ कम होती है। यह समुद्री भोजन ताजा और जमे हुए, और छिलके के साथ या बिना भी बेचा जाता है। इन्हें वैक्यूम कंटेनरों में दीर्घकालिक भंडारण के लिए भी रखा जाता है।

आधुनिक प्रौद्योगिकियाँ उबले हुए मांस को आसानी से और लंबे समय तक संग्रहीत करने में मदद करती हैं। लेकिन कई महत्वपूर्ण बारीकियां हैं, जिनके बिना उत्पाद की सुरक्षा करना संभव नहीं होगा।

सभी मशरूमों की तरह वोल्नुश्की को लंबे समय तक ताजा संग्रहीत नहीं किया जा सकता है। इसलिए, गृहिणियां सर्दियों के लिए उन्हें नमकीन बनाने, अचार बनाने या सुखाने की विधि का सहारा लेती हैं।सबसे आम और स्वादिष्ट पहला विकल्प है।

कुट्टू निस्संदेह स्वास्थ्यप्रद अनाज है। इसके अलावा, इस उत्पाद की कीमत लगभग हमेशा अप्रत्याशित होती है। इसलिए, कई गृहिणियां पहले से ही कई महीनों के लिए अनाज का स्टॉक करना सही समझती हैं।

लंबे समय से घर पर बने अल्कोहलिक पेय को उपभोक्ताओं द्वारा स्टोर से खरीदे गए पेय की तुलना में अधिक महत्व दिया जाता रहा है। हालाँकि, उदाहरण के लिए, मूनशाइन के लिए एक अच्छा नुस्खा जानना और इसे सफलतापूर्वक तैयार करना केवल आधी लड़ाई है।

कपकेक एक बहुत ही स्वादिष्ट, लेकिन भंडारण के मामले में मांग वाली मिठाई है। साथ ही, आपको यह याद रखना होगा कि एक खूबसूरत केक की शेल्फ लाइफ बहुत कम होती है।