इसे स्वादिष्ट बनायें!

इन व्यंजनों के अनुसार बर्च सैप से क्वास ओक बैरल में तैयार किया जाता है। क्वास तैयार करते समय, रस को गर्मी उपचार से नहीं गुजरना पड़ता है, और इसलिए प्राकृतिक बर्च सैप के सभी लाभकारी गुणों को पूरी तरह से बरकरार रखता है।

यदि आप कुछ व्यंजनों के अनुसार बर्च सैप को किशमिश और चीनी के साथ मिलाते हैं, तो आपको एक स्वादिष्ट, स्वस्थ, ताज़ा, कार्बोनेटेड पेय मिलेगा।

बेशक, प्राकृतिक घर का बना बर्च सैप स्वाद में खटास के लिए नींबू के साथ जार में और संरक्षण के लिए थोड़ी चीनी के साथ रस होता है।

बिर्च सैप एक प्राकृतिक उत्पाद है जो न केवल उपयोगी है, बल्कि, मैं कहूंगा, उपचार गुणों की विशेषता है और एक व्यक्ति को कई बीमारियों से उबरने में मदद करता है, जिसमें श्वसन और जननांग प्रणाली के रोग, चयापचय संबंधी विकार, संक्रामक रोग और रोग शामिल हैं। पाचन तंत्र।

बिर्च सैप मनुष्य के लिए प्रकृति का एक वास्तविक उपहार है। इसे उचित रूप से कार्बनिक अम्ल, एंजाइम, कैल्शियम मैग्नीशियम और लौह लवण, साथ ही ट्रेस तत्वों का वास्तविक भंडार कहा जा सकता है।

यह सपना तैयार करने की सबसे अच्छी रेसिपी में से एक है. शहद मिलाने से सूप या पत्तागोभी का सूप अधिक स्वादिष्ट हो जाता है, और आपको बहुत अधिक नमक डालने की आवश्यकता नहीं होती है।

शहद का अचार बनाने की इस विधि की बदौलत आप इसके सभी लाभकारी गुणों को संरक्षित कर सकते हैं। इसके अलावा, मसालेदार साग, जब आप उन्हें व्यंजनों में जोड़ते हैं, तो साधारण नमक की जगह ले सकते हैं, क्योंकि उनकी तैयारी में बहुत अधिक नमक का उपयोग किया गया था।

किण्वित जामन में बहुत उपयोगी गुण होते हैं, लेकिन साथ ही इसका स्वाद भी बहुत सुखद होता है, यह सब सही जामन नुस्खा के कारण होता है।

जड़ी बूटी एक औषधीय पौधा है जो पूरे यूरोप, मध्य एशिया, कज़ाखस्तान और काकेशस के पहाड़ों में वितरित किया जाता है।

सॉरेल के साथ संरक्षित बिछुआ के लाभकारी गुण किसी भी तरह से पालक के साथ संरक्षित बिछुआ के लाभकारी गुणों से कम नहीं हैं।

सर्दियों में, जब हमारा शरीर वास्तव में विटामिन की कमी महसूस करता है, तो ऐसी जमी हुई तैयारी आपकी तालिका में काफी विविधता ला देगी।

इस रेसिपी में बिछुआ के औषधीय गुणों के साथ-साथ पालक के लाभकारी गुणों को भी शामिल किया गया है। सर्दियों के लिए इस तैयारी में विटामिन, सूक्ष्म तत्व, प्रोटीन और कैरोटीन शामिल हैं। बिछुआ और पालक के मिश्रण से हीमोग्लोबिन बढ़ता है और इसमें मौजूद विटामिन ई त्वचा के लिए बहुत फायदेमंद होता है।

यह डिब्बाबंद बिछुआ शीतकालीन बोर्स्ट और सूप में विटामिन पूरक के लिए बिल्कुल उपयुक्त है। यह उन्हें अधिक स्वादिष्ट और मौलिक बना देगा। इसके अलावा, युवा स्टिंगिंग बिछुआ पोषक तत्वों का एक स्रोत है जिसकी हमारे पास सर्दियों में बहुत कमी होती है।

हर्ब स्टिंगिंग बिछुआ एक बहुत ही सामान्य पौधा है। पौधे के तने सीधे होते हैं, उनकी ऊँचाई 60 से 150 सेमी तक होती है। बिछुआ की पत्तियाँ गहरे हरे रंग की होती हैं, जो घने बालों से ढकी होती हैं, जिन्हें छूने पर त्वचा जल सकती है।

सर्दियों के लिए इस अद्भुत स्वादिष्ट और बेहद स्वास्थ्यप्रद पौधे को तैयार करने का सबसे आम तरीका मसालेदार जंगली लहसुन है।

क्या आपने जंगली लहसुन का स्टॉक कर लिया है और सोच रहे हैं कि इसे सर्दियों के लिए आसानी से और स्वादिष्ट तरीके से कैसे तैयार किया जाए? तो फिर आपको "नमकीन रामसन" रेसिपी पसंद आनी चाहिए।

रामसन प्याज परिवार का एक शाकाहारी पौधा है। लोग इसे अक्सर "जंगली लहसुन" या "भालू प्याज" कहते हैं, कम ही आप "चेंजेली" सुन सकते हैं।

लोग डेंडिलियन जड़ और इसके औषधीय गुणों के बारे में बहुत लंबे समय से जानते हैं। लेकिन, लोक चिकित्सा में, सिद्धांत रूप में अधिकांश पौधों की तरह, सिंहपर्णी जड़ में न केवल औषधीय गुण होते हैं, बल्कि कई प्रकार के मतभेद भी होते हैं। हालाँकि, सबसे पहले चीज़ें।

वोदका या अल्कोहल में सिंहपर्णी जड़ों के टिंचर में अद्वितीय औषधीय गुण होते हैं। इसके स्पष्ट शांत प्रभाव के कारण इसका उपयोग रक्त को साफ करने, कब्ज से निपटने, ऐंठन से राहत देने और तंत्रिका तंत्र को सामान्य स्थिति में लाने में मदद करता है।

सिंहपर्णी शहद तैयार करना बहुत आसान है, और इसके लाभकारी गुण, सर्दियों में, इस नुस्खे को तैयार करने में खर्च किए गए आपके प्रयासों को सौ गुना लौटा देंगे। "डंडेलियन शहद के क्या फायदे हैं?" - आप पूछना।