विबर्नम और सेब से प्राकृतिक घर का बना मुरब्बा - घर पर मुरब्बा कैसे बनाएं।

वाइबर्नम और सेब से बना प्राकृतिक घर का बना मुरब्बा

कन्फेक्शनरी स्टोर में खरीदे गए एक भी मुरब्बा की तुलना विबर्नम और सेब से बने सुगंधित और स्वादिष्ट घर के बने मुरब्बे से नहीं की जा सकती है, जो आपको दी गई रेसिपी के अनुसार तैयार किया गया है। यह तैयारी कृत्रिम परिरक्षकों और अतिरिक्त रंगों के बिना बनाई गई है। यह प्राकृतिक मुरब्बा बहुत छोटे बच्चों को भी दिया जा सकता है।

सामग्री: Viburnum, चीनी, सेब

हमारे मुरब्बे की संरचना निम्नलिखित है:

- विबर्नम-सेब प्यूरी - 1 किलो;

- चीनी - 1 किलो।

घर पर वाइबर्नम और सेब से मुरब्बा कैसे बनाएं।

कलिना

पके हुए लाल वाइबर्नम जामुन को एक गर्मी प्रतिरोधी कंटेनर में रखा जाना चाहिए, जिसे हम ढक्कन के साथ कवर करते हैं और जामुन को नरम होने तक ओवन में भाप देते हैं।

फिर, बीज और छिलका निकालने के लिए वाइबर्नम को छलनी से पीस लें।

सेब (बेहतर अगर वे मीठे और खट्टे हों) को भी बेक करने की जरूरत है।

पके हुए सेब का गूदा और वाइबर्नम प्यूरी मिलाएं और हमारी तैयारी में चीनी मिलाएं।

मिश्रण को चिकना होने तक हिलाएं और फिर प्यूरी के गाढ़ा होने तक धीमी आंच पर पकाएं।

हम उबली हुई प्यूरी को आगे सुखाने के लिए एक कटोरे में एक पतली परत में फैलाएंगे और अपने घर के बने मुरब्बे को थोड़ा ठंडे ओवन (टी 50-60 डिग्री सेल्सियस) में सुखाएंगे।

जब मुरब्बा सूखकर तैयार हो जाए तो इसे टुकड़ों में काट लीजिए.

यहां बताया गया है कि घर पर विबर्नम और सेब से प्राकृतिक मुरब्बा बनाना कितना आसान है। आपने समीक्षाओं में क्या किया, उसे लिखें.