चीनी के साथ अपने स्वयं के रस में प्राकृतिक प्लम - बीज रहित प्लम से सर्दियों के लिए एक त्वरित तैयारी।

आप इस सरल तैयारी विधि का उपयोग करके सर्दियों के लिए जल्दी से प्लम तैयार कर सकते हैं। अपने रस में डिब्बाबंद प्लम प्राकृतिक और स्वादिष्ट होते हैं। पकाते समय आपको फल में केवल चीनी मिलानी होगी।

सामग्री: चीनी, प्लम

आलूबुखारे को चीनी के साथ उनके ही रस में कैसे सील करें।

बेर

पके हुए आलूबुखारे को धोकर सुखा लें, स्लाइस में अलग कर लें और बीज निकाल दें।

फलों के आधे भाग को जार में रखें, छिलका ऊपर की ओर।

प्रत्येक परत पर चीनी छिड़कें। कुल मिलाकर, आपको प्रति आधा लीटर जार में 150-200 ग्राम चीनी या 200-350 ग्राम प्रति लीटर जार की आवश्यकता होगी।

जैसा कि ऊपर लिखा गया है, जार को ऊपर तक भरें, उन्हें ढक्कन से ढकें और उन्हें स्टरलाइज़ करें - आधा लीटर जार के लिए 15 मिनट, लीटर जार के लिए 25 मिनट।

स्टरलाइज़ेशन के बाद, ढक्कनों को भली भांति बंद करके बंद कर दें।

किसी भी संरक्षित भोजन की तरह, ठंडे जार को ऐसे स्थान पर संग्रहित करना सबसे अच्छा है जो बहुत गर्म न हो।

सर्दियों के लिए अपने रस में यह तैयारी फल की सुगंध और स्वाद को पूरी तरह से बरकरार रखती है। डिब्बाबंद प्लम प्राकृतिक प्लम से भी बदतर नहीं बनते। सभी को अच्छी भूख, आसान स्पिनिंग और मैं आपकी प्रतिक्रिया का इंतजार कर रहा हूं।