बिना चीनी के सर्दियों के लिए डिब्बाबंद प्राकृतिक खुबानी: घर पर बने कॉम्पोट के लिए एक आसान नुस्खा।

प्राकृतिक खुबानी बिना चीनी के सर्दियों के लिए डिब्बाबंद

ठंढे सर्दियों के दिनों में, मुझे कुछ ऐसा चाहिए जो गर्मियों जैसा हो। ऐसे समय में, हमारे द्वारा सुझाई गई रेसिपी के अनुसार तैयार प्राकृतिक डिब्बाबंद खुबानी आपके काम आएगी।

सामग्री: खुबानी

यह सर्दियों के लिए एक अद्भुत तैयारी है। परिणामस्वरूप, हमें सर्दियों में स्वादिष्ट खुबानी और शुगर-फ्री कॉम्पोट मिलता है, जो गर्मियों की अनूठी सुगंध को बरकरार रखता है।

सर्दियों के लिए खुबानी की खाद कैसे सील करें।

फोटो: एक शाखा पर पके और प्राकृतिक खुबानी।

ऐसी तैयारी तैयार करने के लिए आपको पानी और ताजे, घने फल की आवश्यकता होगी।

तैयारी इस तथ्य से शुरू होती है कि फलों को छांटने की जरूरत है, पके हुए फलों को छोड़ दें, धो लें और ध्यान से खांचे के साथ अलग कर दें, बीज हटा दें।

खुबानी के आधे भाग को जार में खूबसूरती से पैक किया जाना चाहिए, उबला हुआ पानी से भरा होना चाहिए और ढक्कन के नीचे निष्फल होना चाहिए।

नसबंदी का तापमान 85 डिग्री होना चाहिए। आधा लीटर कंटेनर - 20 मिनट, लीटर - 30, तीन लीटर - 40. यदि वांछित हो, तो उबलते पानी में नसबंदी संभव है, लेकिन समय को क्रमशः 12, 20 और 30 मिनट तक कम करें।

नसबंदी प्रक्रिया पूरी करने के बाद, डिब्बाबंद खुबानी को केवल रोल करने की आवश्यकता होगी और फल वाले कंटेनरों को हवा में ठंडा होने दिया जाएगा।

प्राकृतिक खुबानी बिना चीनी के सर्दियों के लिए डिब्बाबंद

इस नुस्खा के लिए धन्यवाद, सर्दियों में आप जेली, पाई, पैनकेक के लिए प्राकृतिक खुबानी का उपयोग कर सकते हैं..., उन्हें मीठे नहीं बल्कि स्वादिष्ट कॉम्पोट के साथ धो सकते हैं। स्वादिष्ट संतरे के टुकड़े सर्दियों में काम आएंगे, मिठाइयों को सजाने के लिए भी।