घर पर प्राकृतिक सेब मार्शमैलो - शुगर-फ्री मार्शमैलो कैसे बनाएं - एक सरल नुस्खा।
प्राकृतिक सेब मार्शमैलो को लंबे समय से उच्च सम्मान में रखा गया है। इस स्वादिष्ट स्वास्थ्यप्रद और स्वादिष्ट व्यंजन का पहला उल्लेख इवान द टेरिबल के समय से मिलता है। घर का बना सेब पेस्टिल सरल, स्वादिष्ट और बहुत स्वास्थ्यवर्धक है!
इस रेसिपी का आधार पेक्टिन से भरपूर, कम कैलोरी वाली सेब की चटनी है। कोई भी सेब चलेगा, लेकिन खट्टी किस्में बेहतर हैं।
घर पर सेब का मार्शमैलो कैसे बनाएं।
फलों को पतले टुकड़ों में काटें, थोड़े से पानी के साथ सॉस पैन में रखें, ढक्कन से ढकें और धीमी आंच पर रखें।
एक कटिंग बोर्ड लें और इसे पेस्ट्री ब्रश या धुंध का उपयोग करके वनस्पति तेल से अच्छी तरह से रगड़ें।
तैयार सेब के गूदे को ठंडा करें (यह इस आहार उपचार में एकमात्र घटक है) और एक छलनी के माध्यम से रगड़ें।
एक मिलीमीटर से अधिक की परत के साथ बोर्ड की सतह पर प्यूरी को चिकना करें।
भविष्य के मार्शमैलोज़ को धूप में सुखाना सबसे अच्छा है। यदि इसमें सुखाने का मोड है तो आप इसे ड्राफ्ट में या ओवन में भी रख सकते हैं।
तीन से चार दिनों के बाद, सूखा मार्शमैलो आसानी से बोर्ड से निकल जाएगा।
इसे कुछ दिनों के लिए रस्सी पर लटका दो।
इस स्वादिष्ट व्यंजन को स्टोर करना उतना ही आसान है जितना इसे तैयार करना: सेब मार्शमैलो की परतों को एक के ऊपर एक रखें, उन पर पाउडर चीनी छिड़कें। फिर इसे रोल करके एक रेगुलर बैग या डिब्बे में रखें और फ्रिज में रख दें।