प्राकृतिक ब्लूबेरी - सर्दियों के लिए कटाई का एक मूल नुस्खा।
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यह नुस्खा आपको ब्लूबेरी में पाए जाने वाले अधिकांश खनिजों और विटामिनों को संरक्षित करने की अनुमति देता है।

फोटो: प्राकृतिक ब्लूबेरी।
ब्लूबेरी बनाने की विधि
ब्लूबेरी तैयार करने के लिए, ताजे तोड़े गए जामुनों को सावधानी से छांटें, केवल साबूत और पके हुए जामुन ही छोड़ दें। ओवन में पहले से पकी हुई बोतलों को उनमें भरें। यह सुनिश्चित करने के लिए कि ब्लूबेरी अच्छी तरह से जमा हो गई है, बोतलों को धीरे से हिलाया जाता है। कॉर्क से सील करें. गर्दन को सीलिंग वैक्स से भरें। प्राकृतिक ब्लूबेरी को बोतलों में भरकर सूखी जगह पर रखें।