ब्लैकबेरी मुरब्बा: घर पर ब्लैकबेरी मुरब्बा कैसे बनाएं - एक सरल नुस्खा

उपयोगी गुणों में गार्डन ब्लैकबेरी अपनी वन बहन से भिन्न नहीं हैं। इसके अलावा, चयन और देखभाल के कारण यह बड़ा और अधिक उत्पादक है। एक घंटे तक, बागवानों को यह नहीं पता था कि इतनी समृद्ध फसल का क्या करें। बच्चों और यहां तक कि वयस्कों को भी ब्लैकबेरी जैम वास्तव में पसंद नहीं है। यह स्वादिष्ट होता है, यहां कुछ कहा नहीं जा सकता, लेकिन छोटे और सख्त बीज पूरा मूड खराब कर देते हैं। इसलिए, ब्लैकबेरी मुरब्बा तैयार करते समय, आपको इसे ध्यान में रखना होगा और आलसी नहीं होना चाहिए।

सामग्री: ब्लैकबेरी, जेलाटीन, चीनी
बुकमार्क करने का समय: गर्मी, शरद ऋतु

ब्लैकबेरी मुरब्बा बनाने के लिए आपको चाहिए:

1 किलो ब्लैकबेरी;
1 किलो चीनी;
2 गिलास पानी;
60 ग्राम जिलेटिन।

ब्लैकबेरी मुरब्बा

ब्लैकबेरी बहुत नाजुक जामुन होते हैं और इन्हें धोना बहुत मुश्किल होता है। इसलिए, बारिश के तुरंत बाद जामुन तोड़ने का प्रयास करें, जब वे प्राकृतिक रूप से धुल गए हों। इससे आप कई समस्याओं से बच जायेंगे.

ब्लैकबेरी को एक सॉस पैन में रखें, एक गिलास पानी और एक गिलास चीनी डालें।

ब्लैकबेरी मुरब्बा

हिलाएँ और धीमी आंच पर रखें। ब्लैकबेरी को तब तक पकाएं जब तक कि चीनी पूरी तरह से घुल न जाए।

ब्लैकबेरी मुरब्बा

पैन को आंच से उतार लें और ब्लैकबेरी को बारीक छलनी से छान लें। यह उतना मुश्किल नहीं है, और जब आपके दांतों में कोई बीज नहीं फंसेगा तो आपको तुरंत फर्क महसूस होगा।

ब्लैकबेरी मुरब्बा