सर्दियों के लिए सेब और गाजर के साथ मैरीनेट की गई तोरी - तैयारी और मैरिनेड के लिए एक मूल नुस्खा।

इस मूल रेसिपी के अनुसार सर्दियों के लिए तैयार की गई सेब और गाजर के साथ मैरीनेट की गई तोरी निश्चित रूप से सबसे पहले अपनी सुंदर उपस्थिति और असामान्य मैरिनेड रेसिपी के साथ परिचारिका को दिलचस्पी देगी, और फिर परिवार और मेहमान इसे आश्चर्यजनक रूप से सुखद स्वाद के साथ पसंद करेंगे।

सामग्री: तुरई, लैक्टिनिडिया पत्तियां, लेमनग्रास की पत्तियाँ, शहद, गाजर, नमक, सेब, सेब का रस

तुरई

हम बिना बीज वाली सबसे छोटी तोरी, मीठे और खट्टे सेब और चमकीले रंग की गाजर लेकर तोरी को डिब्बाबंद करना शुरू करते हैं। आपको इन्हें बराबर भागों में या अपनी पसंद के अनुसार लेना होगा।

सेब को साफ-सुथरे टुकड़ों में काटें, तोरी को हलकों या अर्धवृत्तों में काटें (आप उन्हें तारों में भी काट सकते हैं), गाजर को तिरछे हलकों में काटें।

सब्जियों, फलों और जड़ वाली सब्जियों को परतों में या यादृच्छिक क्रम में तीन लीटर के साफ जार में रखें।

इस असामान्य घरेलू तैयारी के लिए, आपको असामान्य मसालों की भी आवश्यकता होगी: लैक्टिनिडिया और लेमनग्रास की पत्तियां। आप प्रत्येक जार में उनमें से कई डाल सकते हैं।

इसके बाद, इस पूरी असामान्य और उज्ज्वल तैयारी को उसी असामान्य मैरिनेड से भरें, बेशक उबालें।

मैरिनेड सेब के रस (2 गिलास), आर्टेशियन पानी (500 मिली), तरल हल्का शहद (50 मिली), नमक (1.5 बड़ा चम्मच) से तैयार किया जाना चाहिए।

मैरिनेड को जार के बिल्कुल ऊपर डालें, जल्दी से उन्हें सील करें और स्वादिष्ट मैरिनेटेड स्नैक को एक साथ स्टरलाइज़ करने और धीरे-धीरे पूरी तरह से ठंडा करने के लिए गर्म कंबल से ढक दें।

सर्दियों के लिए इस मूल रेसिपी के अनुसार मैरीनेट की गई तोरी, मेज पर धूम मचाती है! वे बेक्ड पोर्क हैम या फैटी क्रिसमस हंस के साथ विशेष रूप से अच्छे हैं। तैयारी में महारत हासिल करें, और यह मूल तोरी की तैयारी आपकी मेज पर सबसे अच्छा ऐपेटाइज़र बन जाएगी।