सर्दियों के लिए सुंदर काले करंट जेली या घर पर जेली कैसे बनाएं।

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सर्दियों के लिए सुंदर ब्लैक करंट जेली विभिन्न व्यंजनों के अनुसार तैयार की जा सकती है। अब हम यह सीखने की पेशकश करते हैं कि जामुन को न्यूनतम गर्मी उपचार के अधीन करके घर पर जेली कैसे बनाई जाए।

सामग्री: पानी, चीनी, काला करंट
बुकमार्क करने का समय: गर्मी

अनुभवी गृहिणियाँ इसकी तैयारी में आसानी और अद्भुत अंतिम परिणाम के कारण इस रेसिपी को पसंद करती हैं।

काला करंट

ब्लैककरेंट जेली कैसे बनाये.

पके हुए जामुनों को छाँटें, अच्छी तरह धोएँ, सुखाएँ और एक विशेष रूप से तैयार पैन में डालें।

किशमिश के ऊपर पानी डालें। आपको प्रति किलोग्राम किशमिश में 1 गिलास (200 ग्राम) से अधिक पानी की आवश्यकता नहीं है।

इसे धीमी आंच पर उबलने दें।

70 डिग्री सेल्सियस के तापमान पर, जामुन को सावधानीपूर्वक गर्मी से हटा दिया जाता है और एक छलनी के माध्यम से पीस लिया जाता है।

चीनी सावधानी से डालें। 1 किलो कद्दूकस किए हुए करंट में 700 ग्राम चीनी मिलाएं।

इसे फिर से पकने दें. धीरे-धीरे उबाल लें और 10 मिनट के लिए छोड़ दें।

मीठा द्रव्यमान डाला जाता है बैंकों. प्लास्टिक कैप से सील करें या कागज से ढककर बाँध दें।

जेली को ठंडी, सूखी जगह पर स्टोर करना सबसे अच्छा है।

सुंदर काले करंट जेली

यहां न्यूनतम ताप उपचार और सुंदर जेली के साथ खाना पकाने की ऐसी सरल तकनीक दी गई है काला करंट यदि आप पूरी सर्दी बीमार रहेंगे तो यह आपका वफादार सहायक होगा।