डिब्बाबंद शर्बत. सर्दियों के लिए सॉरेल प्यूरी सूप की रेसिपी।

इस नुस्खा के अनुसार सर्दियों के लिए शर्बत को बंद करके, आप एक प्यूरी तैयार करेंगे जो लाभकारी एसिड, विटामिन और टैनिन की एक अद्वितीय एकाग्रता है। सॉरेल प्यूरी का स्वाद थोड़ा खट्टा होता है, व्यंजन बनाते समय इस बात का ध्यान रखें।

सामग्री: पानी, सोरेल
बुकमार्क करने का समय: वसंत, गर्मी

अब, प्यूरी सूप के लिए सर्दियों के लिए सॉरेल कैसे तैयार करें, इसकी चरण-दर-चरण विधि।

सॉरेल धो लें

4-5 मिनिट तक उबलते पानी में रखें

सॉरेल को ब्लेंडर में पीस लें

हम सॉरेल को धोते हैं, उबलते पानी में 4-5 मिनिट तक रखते हैं, फिर निकाल कर छलनी से छान लेते हैं या ब्लेंडर में पीस लेते हैं.

परिणामी प्यूरी को उबाल लें, उसमें रखें बैंकों, 1 घंटे के लिए स्टरलाइज़ करें और पलकों पर पेंच लगाएं।

सर्दियों के लिए डिब्बाबंद सॉरेल प्यूरी

अब आप सही समय पर इससे तैयार प्यूरी का इस्तेमाल कर सकते हैं सोरेल मांस के लिए कम कैलोरी वाला साइड डिश तैयार करने के लिए या सॉरेल प्यूरी सूप बनाने के आधार के रूप में। इस उपयोगी विटामिन की तैयारी को तहखाने या तहखाने में संग्रहीत करना अच्छा है।