डिब्बाबंद खीरे: सर्दियों के लिए खीरे को संरक्षित करने की विधि।
लंबे समय से प्रतीक्षित गर्मी आ गई है और शायद ही कोई गृहिणी उस समय को याद करती है जब सर्दियों के लिए डिब्बाबंद खीरे तैयार करने का अवसर होता है। सर्दियाँ लंबी होती हैं, लेकिन घरों में स्वादिष्ट डिब्बाबंद, कुरकुरे खीरे पसंद होते हैं।
हर कोई जानता है कि डिब्बाबंद खीरे के लिए किसी न किसी नुस्खे का उपयोग करने से गृहिणी को परिणामस्वरूप खीरे प्राप्त होंगे हल्का नमकीन, नमकीन या मसालेदार, मीठा या खट्टा, सिरके के साथ या उसके बिना, कुरकुरा, सरसों के साथ, लहसुन या प्याज के साथ, टमाटर के साथ और... केचप के साथ भी, GOST के अनुसार डिब्बाबंद या ऐसे ही, घर पर...
आइए एक साथ यह पता लगाने की कोशिश करें कि सर्दियों के लिए खीरे को कैसे संरक्षित किया जाए। सबसे अच्छी कैनिंग रेसिपी ढूँढ़ें। चुनें कि कौन सा आपके लिए सही है. आइए मुद्दे पर आते हैं - डिब्बाबंद खीरे की रेसिपी।