सेब के रस में डिब्बाबंद कद्दू - मसालों के साथ सर्दियों के लिए स्वादिष्ट घर का बना कद्दू तैयार करने का एक नुस्खा।

मसालेदार अदरक या इलायची के साथ सुगंधित सेब के रस में पके नारंगी कद्दू के गूदे से बनी यह घरेलू तैयारी सुगंधित और विटामिन से भरपूर होती है। और सेब के रस में कद्दू तैयार करना बहुत आसान है.

सामग्री: अदरक, इलायची, चीनी, कद्दू, सेब का रस

सर्दियों के लिए कद्दू को कैसे सुरक्षित रखें।

कद्दू

हमारी रेसिपी तैयार करने के लिए, आपको कद्दू को छीलना होगा और उसके गूदे को काफी बड़े टुकड़ों में काटना होगा।

फिर, हम अपनी तैयारी को गर्म सेब के रस से भरते हैं, जिसमें हम पहले चीनी और मसाले मिलाते हैं। आप इसमें अदरक या इलायची, या कोई भी मसाला जो आपको सबसे अच्छा लगे, मिला सकते हैं।

एक लीटर सेब के रस के लिए हमें 200 ग्राम चीनी की आवश्यकता होती है।

इसके बाद, वर्कपीस के पूरी तरह से ठंडा होने तक प्रतीक्षा करें।

फिर, इसे दोबारा 20 मिनट तक उबालें जब तक कि कद्दू तैयार न हो जाए।

अब आप कद्दू के गूदे को जार में डाल सकते हैं, रस को फिर से उबाल सकते हैं, तुरंत इसे कद्दू में डाल सकते हैं और बिना किसी हिचकिचाहट के जार को रोल कर सकते हैं।

सर्दियों में, हमारा परिवार आमतौर पर इस डिब्बाबंद कद्दू को तैयार चावल या अनाज दलिया में जोड़ता है। आप जूस पी सकते हैं या पहले इसे छानकर जेली या जेली बना सकते हैं। यह हमारे परिवार में सर्दियों के लिए एक अच्छी कद्दू की तैयारी है।