बिना नसबंदी के सर्दियों के लिए प्लम और चोकबेरी का स्वादिष्ट मिश्रण
चोकबेरी (चोकबेरी) के साथ प्लम कॉम्पोट एक घरेलू पेय है जो लाभ लाएगा और आश्चर्यजनक रूप से आपकी प्यास बुझाएगा। आलूबुखारा पेय में मिठास और खट्टापन जोड़ता है, और चोकबेरी थोड़ा तीखापन छोड़ता है।
हम एक त्वरित विधि का उपयोग करके संरक्षित करेंगे. सर्दियों के लिए कॉम्पोट बनाने के लिए, हम बिना नसबंदी के काम करेंगे। यह नुस्खा, जिसमें चरण-दर-चरण तैयारी दिखाने वाली तस्वीरें शामिल हैं, आपको आसानी से तैयारी का सामना करने में मदद करेगी।
आपको कुछ उत्पादों की आवश्यकता होगी:
कठोर बेर - 300 ग्राम;
चॉकोबेरी का एक गिलास;
एक गिलास चीनी;
पानी।
तैयार पेय की उपज एक तीन लीटर जार है।
बिना स्टरलाइज़ेशन के सर्दियों के लिए प्लम कॉम्पोट कैसे बनाएं
हम फलों को छांटकर तैयारी शुरू करते हैं। कॉम्पोट तैयार करने के लिए सख्त प्लम चुनें। जैम के लिए नरम फलों का उपयोग करना बेहतर है।
हम धुले हुए प्लमों को आधा अलग करते हैं और कठोर केंद्र हटा देते हैं।
चोकबेरी को छांटकर अच्छी तरह धोना चाहिए।
चूल्हे पर साफ पानी का एक बर्तन रखें।
हमने इसे डाल दिया जार गड्ढे रहित प्लम और जामुन, पहले से ही उबला हुआ पानी भरें।
10 मिनट के बाद, तरल निकालने के लिए जार के ऊपर एक जाली रखें और पानी को पैन में डालें।
दानेदार चीनी डालें। जब चाशनी में उबाल आ जाए और चीनी घुल जाए तो इसे दोबारा जार में डालें और सावधानी से बेल लें। इसे उल्टा करके किसी गर्म चीज़ से ढक दें।
पकने के बाद, तैयार पेय एक सुंदर गार्नेट रंग प्राप्त कर लेता है।
प्लम कॉम्पोट को स्टोर करें, अधिमानतः किसी ठंडे कमरे में।
सभी बच्चों को केक बहुत पसंद होते हैं. अपने बच्चों की छुट्टियों की मेज पर चोकबेरी के साथ प्लम का स्वादिष्ट और सुंदर कॉम्पोट परोसें और शरारती बच्चे प्रसन्न होंगे।
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