चीनी के साथ क्रैनबेरी - सर्दियों के लिए क्रैनबेरी की त्वरित और आसान तैयारी।

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सर्दियों के लिए चीनी के साथ क्रैनबेरी तैयार करना आसान है। नुस्खा सरल है, इसमें केवल दो सामग्रियां शामिल हैं: जामुन और चीनी। यह क्रैनबेरी व्यंजन तब काम आता है जब आपको कुछ स्वादिष्ट खाने या विटामिन से अपने शरीर को पोषण देने की तीव्र इच्छा होती है।

सामग्री: क्रैनबेरी, चीनी

बिना पकाए क्रैनबेरी जैम कैसे बनाएं।

क्रैनबेरी

मुट्ठी भर क्रैनबेरी को धोकर छलनी पर सुखाना चाहिए।

फिर, जामुन पर मुट्ठी भर चीनी छिड़कें और उन्हें आलू मैशर से कुचल दें या ब्लेंडर से प्यूरी बना लें। क्रैनबेरी और चीनी का अनुपात स्वाद के अनुसार है। आमतौर पर आपको क्रैनबेरी से कम चीनी की आवश्यकता नहीं होती - यह बेरी बहुत खट्टी होती है। तैयार जैम को जार में रखें और प्लास्टिक के ढक्कन से ढक दें।

चीनी के साथ इस तरह से तैयार की गई क्रैनबेरी तब सबसे उपयोगी होती है जब वे अभी तैयार की जाती हैं, लेकिन यह तैयारी सर्दियों के लिए भी बेरी के सभी गुणों को अच्छी तरह से बरकरार रखती है। ठंडा क्रैनबेरी जैम पारंपरिक जैम की तुलना में विटामिन को बेहतर तरीके से संरक्षित करता है। आप सर्दियों में जल्दी से इससे ताज़ा कॉम्पोट बना सकते हैं। इसे केवल उबला हुआ पानी से भरना और हिलाना जरूरी है। परिणाम एक क्लासिक क्रैनबेरी जूस है। क्रैनबेरी को पकाए बिना जैम बनाने की इस रेसिपी के बारे में अपनी राय समीक्षाओं में छोड़ें।