अच्छी रास्पबेरी क्या है - रास्पबेरी के उपचार, औषधीय और लाभकारी गुण।
रास्पबेरी बेरी एक पर्णपाती उपश्रब है जिसमें एक बारहमासी प्रकंद होता है, जिसमें से द्विवार्षिक तने 1.5 मीटर तक ऊंचे होते हैं। मध्य यूरोप को रसभरी का जन्मस्थान माना जाता है।
रसभरी में विटामिन ए, ई, पीपी, सी और समूह बी होते हैं, जिसके कारण उनमें कायाकल्प गुण होते हैं। और इसने कॉस्मेटोलॉजी के क्षेत्र में अपना आवेदन पाया है। ताजा रसभरी एक विशिष्ट सुगंध और असाधारण स्वाद से भरी होती है। यह प्यास बुझाता है और भूख भी बढ़ाता है।

तस्वीर। रास्पबेरी झाड़ी.

तस्वीर। रसभरी।
लोक चिकित्सा में रसभरी का व्यापक रूप से उपयोग किया जाता है, वे उपचार गुणों से संपन्न हैं। रास्पबेरी की पत्तियों का उपयोग औषधीय प्रयोजनों के लिए किया जाता है, लेकिन फलों में मुख्य गुण होते हैं। रसभरी बहुत नाजुक होती है, इसलिए आपको फलों को सावधानी से चुनना होगा, ध्यान से उन्हें टोकरी में रखना होगा।

तस्वीर। रसभरी सुंदर और स्वास्थ्यवर्धक होती है।
तंत्रिका तंत्र, जठरांत्र संबंधी मार्ग, श्वसन संक्रमण, रेडिकुलिटिस और कई अन्य बीमारियों के उपचार में रास्पबेरी का सकारात्मक प्रभाव पड़ता है। उपयोगी घटकों की उच्च सामग्री के लिए धन्यवाद, इसमें कई चमत्कारी गुण हैं: विरोधी भड़काऊ, ज्वरनाशक, एनाल्जेसिक, हेमोस्टैटिक, एंटीटॉक्सिक।

तस्वीर। रसभरी पक गयी है.
अपनी उच्च तांबे की मात्रा के कारण, रसभरी एक उत्कृष्ट अवसादरोधी है और तंत्रिका तनाव से राहत के लिए बहुत उपयोगी है।
रास्पबेरी हमारे शरीर के लिए एक वफादार सहायक हैं! आपको बचपन से ही उसके साथ "दोस्त" रहना चाहिए, लेकिन यह याद रखना महत्वपूर्ण है कि बहुत अधिक भी अच्छा नहीं है। यदि अधिक मात्रा में रसभरी का सेवन किया जाए तो यह एलर्जी का कारण बन सकता है।
खाना पकाने में, रसभरी का व्यापक रूप से "औषधीय खाद्य पदार्थ" तैयार करने के लिए उपयोग किया जाता है: परिरक्षित पदार्थ, जैम, मुरब्बा, साथ ही कॉम्पोट्स और जेली। इसका उपयोग बेकिंग (भरने, क्रीम, भिगोने) और विभिन्न प्रकार के डेसर्ट में सहायक घटक के रूप में भी किया जाता है। स्वादिष्ट और सुगंधित रास्पबेरी के लाभकारी और औषधीय गुण हमें पूरे वर्ष प्रदान करते रहें, इसके लिए निःसंदेह, सर्दियों की तैयारी.