अदरक को फ्रीज कैसे करें

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अधिक से अधिक गृहिणियाँ अपनी रसोई में अदरक का उपयोग करने लगीं। कुछ लोग इसके साथ अपनी पाक कृतियों का स्वाद चखते हैं, अन्य लोग अदरक की जड़ की मदद से अपना वजन कम करते हैं, अन्य लोग उपचार कराते हैं। कोई फर्क नहीं पड़ता कि आप अदरक का उपयोग कैसे करते हैं, आपको इसके लाभकारी गुणों को यथासंभव संरक्षित करने के लिए इसे सही तरीके से संग्रहीत करने की आवश्यकता है, और इस बात से परेशान नहीं होना चाहिए कि जड़ सूख गई है या सड़ गई है। हम इस लेख में इस बारे में बात करेंगे कि क्या इसे फ़्रीज़ किया जा सकता है और इसे सही तरीके से कैसे किया जाए।

सामग्री: अदरक
बुकमार्क करने का समय: पूरे वर्ष

अदरक को फ्रीज करने के कई तरीके हैं। ये सभी तरीके समान रूप से अच्छे हैं, और आपको बस यह चुनना है कि कौन सा आपके लिए अधिक सुविधाजनक होगा।

सामग्री

1 पूरी जड़ को जमना
2 बर्फ़ीली कटी हुई अदरक की जड़
3 जमे हुए कसा हुआ अदरक

पूरी जड़ को जमना

अदरक की जड़ में अनियमित आकार की टेंड्रिल होती हैं जिनके बीच गंदगी या अन्य मलबा हो सकता है। जड़ को अच्छी तरह धो लें, आप इसे ब्रश से भी रगड़ सकते हैं। फिर कागज़ के तौलिये से थपथपाकर सुखाएं, क्लिंग फ़ॉइल में कसकर लपेटें और ज़िपलॉक बैग में सील करें। अदरक की जड़ लंबे समय तक जमने के लिए तैयार है।

अदरक की समस्या