सर्दियों के लिए नाशपाती को फ्रीजर में कैसे जमा करें

नाशपाती को फ्रीज करना एक सरल प्रकार का फ्रीजिंग है, और इस प्रकार आप उन्हें विभिन्न तरीकों से फ्रीज करके अपनी कल्पना का पूरा उपयोग कर सकते हैं।

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पके फलों का चयन करें, हो सकता है कि वे थोड़े खराब हों, जो रेफ्रिजरेटर या तहखाने में लंबे समय तक नहीं रहेंगे।

नाशपाती को धो लें, कीड़े लगे या सड़े हुए हिस्से को सावधानी से काट लें। नाशपाती को अपनी पसंद के अनुसार काटें।

जमने वाला नाशपाती

नाशपाती के आधे भाग उसी जमे हुए जामुन से मिठाई बनाने के लिए उपयुक्त हैं। गर्मियों की सुगंध और स्वाद हर किसी का उत्साह बढ़ा देगा, और विटामिन प्रतिरक्षा प्रणाली का ख्याल रखेंगे।

जमने वाला नाशपाती

यदि आपके रेफ्रिजरेटर में ब्लास्ट चिलर शेल्फ है, तो अब इसका उपयोग करने का समय है। पतले स्लाइस और छोटे टुकड़ों के लिए 2 घंटे पर्याप्त हैं।

जमने वाला नाशपाती

फिर आप जमे हुए नाशपाती को बैग में रख सकते हैं और सर्दियों के भंडारण के लिए फ्रीजर में रख सकते हैं।

जमने वाला नाशपाती

आप नाशपाती को साबुत, सिरप में, या प्यूरी के रूप में, अन्य फलों या जामुनों के साथ जमा कर सकते हैं।

लेकिन नाशपाती को जमना, और सामान्य तौर पर जमना, एक साधारण बात है। मुख्य बात यह है कि इसे सही ढंग से डीफ्रॉस्ट करना है ताकि उत्पाद का स्वाद, सुगंध और आकार न खो जाए। "जल्दी फ्रीज करें, धीरे-धीरे डीफ्रॉस्ट करें" - प्रत्येक गृहिणी को यह नियम याद रखना चाहिए।

खाना पकाने या खाने से पहले, नाशपाती के बैग को फ्रीजर से हटा दें, आवश्यक मात्रा में एक प्लेट पर डालें और धीरे-धीरे पिघलने के लिए रेफ्रिजरेटर के निचले शेल्फ पर रखें। कॉम्पोट्स तैयार करने के लिए, आपको इंतजार करने और अभी भी जमे हुए क्यूब्स को पैन में फेंकने की ज़रूरत नहीं है।

जमे हुए नाशपाती की प्यूरी फल आइसक्रीम का एक अच्छा विकल्प है। और यह कैसे करें, वीडियो देखें:


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