सॉरेल में नमक कैसे डालें - घर पर सॉरेल तैयार करना।

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यदि आप सर्दियों के लिए नमकीन सॉरेल बनाना चाहते हैं, तो इस रेसिपी के अनुसार घर का बना सॉरेल तैयार करने में आपको अधिक समय नहीं लगेगा, और इस तरह से तैयार किया गया सॉरेल विभिन्न प्रकार के सूप तैयार करने के लिए आदर्श है।

सामग्री: नमक, सोरेल
बुकमार्क करने का समय: वसंत, गर्मी

सर्दियों के लिए सॉरेल में नमक डालने के लिए, छोटे जार (मात्रा में 150-200 ग्राम) का उपयोग करें, फिर सर्दियों में 1 जार सूप या अन्य पकवान के एक मध्यम सॉस पैन के लिए पर्याप्त होगा।

घर पर सॉरेल नमक कैसे डालें? सर्दियों के लिए ऐसी तैयारी करना बहुत आसान है। 1 किलो ताजी पत्तियों के लिए आपको 100 ग्राम नमक की आवश्यकता होगी। नुस्खा बहुत सरल है, इसमें स्टरलाइज़ेशन, ट्विस्टिंग आदि की आवश्यकता नहीं होती है, क्योंकि नमक एक उत्कृष्ट परिरक्षक है। मुख्य बात यह है कि मत भूलो जार को अच्छे से धोकर सुखा लें.

सॉरेल में नमक कैसे डालें - घर पर सॉरेल तैयार करना।

पत्तों को अच्छी तरह धोकर काट लें और नमक छिड़कें। जार में रखें और प्लास्टिक के ढक्कन से ढक दें। सीलिंग के लिए लोहे के ढक्कन का भी उपयोग किया जा सकता है। नमकीन सोरेल सर्दियों के लिए तैयार.

घर पर सॉरेल का अचार कैसे बनाएं

हरी गोभी का सूप, स्प्रिंग सूप या सॉरेल के साथ आमलेट - व्यंजनों का चुनाव आपका है! सर्दियों के लिए डिब्बाबंदी की इस विधि से, सॉरेल को ठंडी जगह पर पूरी तरह से संग्रहित किया जाता है।

सॉरेल में नमक कैसे डालें - घर पर सॉरेल तैयार करना।

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