चुकंदर के गूदे को कैसे सुरक्षित रखें

यदि सूखे चुकंदर के गूदे को सही तरीके से संग्रहीत किया जाए, तो जानवरों को काफी लंबे समय तक इसे खिलाना संभव होगा। सभी सिफ़ारिशें महत्वपूर्ण हैं और उनकी उपेक्षा नहीं की जानी चाहिए।

सूखे चुकंदर के गूदे के भंडारण के नियम

स्वस्थ भोजन को खराब न करने के लिए, आपको सभी आवश्यक सिफारिशों का पालन करने की आवश्यकता है।

1. सूखे गूदे को ऐसे कमरे में संग्रहित किया जा सकता है जिसकी आर्द्रता 60% से अधिक न हो। उच्च तापमान से फफूंदी की उपस्थिति, हानिकारक सूक्ष्मजीवों और कवक का विकास होगा। परिणामस्वरूप, गूदा गीला हो जाएगा और उपभोग के लिए अनुपयुक्त हो जाएगा।
2. इष्टतम तापमान सीमा 0 से + 25 डिग्री सेल्सियस तक थर्मामीटर रीडिंग मानी जाती है। उच्च तापमान पर, सूखे भोजन में भी, किण्वन प्रक्रिया शुरू हो सकती है, और उप-शून्य तापमान पर, भोजन बस जम जाएगा।
3. सूखे चुकंदर के गूदे को स्टोर करने के लिए आपको साधारण बैग की आवश्यकता होगी। चूहों द्वारा इन्हें चबाने के बारे में चिंता करने की कोई आवश्यकता नहीं है; उन्हें थैलियों का स्वाद पसंद नहीं है।
4. लुगदी से बने बैग के लिए, आपको घास या लकड़ी के बोर्ड से एक पहाड़ी बनाने की जरूरत है। आप इसे यूं ही फर्श पर नहीं रख सकते - वहां बहुत सारी गंदगी है, यह नम और ठंडा है।

वह वीडियो देखें:

कच्चे चुकंदर के गूदे का भंडारण

ताजे गूदे को संग्रहित करने के लिए आपको ठंडे कमरे या रेफ्रिजरेटर की आवश्यकता होती है।लेकिन ऐसी स्थिति में भी यह केवल 3 दिनों तक ही उपयोग में लाया जा सकेगा। शेल्फ जीवन को बढ़ाने के लिए, कच्चे गूदे को सील कर दिया जाता है - साइलेज कंटेनर को भर दिया जाता है, दबाया जाता है और सील कर दिया जाता है ताकि हवा अंदर न जाए।

वीडियो देखें: यूक्रेन के एक गांव में ईंट की दीवारों वाले मिट्टी के गड्ढे में चुकंदर के गूदे को कैसे संग्रहित किया जाता है।

गूदे को सील किया जा सकता है (यह चुकंदर के शीर्ष की एक प्रकार की डिब्बाबंदी है)। यह प्रक्रिया वीडियो में देखने लायक है:

सूखे गूदे के भंडारण के लिए गोदाम कैसा होना चाहिए?

बिना तैयारी वाले कमरे में गूदा रखना असंभव है। गोदाम में सीलबंद छत, खिड़कियां, दरवाजे और वेंटिलेशन के लिए छेद होने चाहिए। किसी भी परिस्थिति में यह गीला नहीं होना चाहिए। संरचना के अंदर की सारी धूल हटा दी जानी चाहिए। गोदाम की दीवारों और छत को चूने से सफेद किया जाना चाहिए, और फर्श (आमतौर पर कंक्रीट या डामर) को पिछले वर्ष की धूल और लुगदी के अवशेषों से सावधानीपूर्वक साफ किया जाना चाहिए, और फिर ब्लीच या क्लोरैमाइन समाधान के साथ कीटाणुरहित किया जाना चाहिए। यदि दीवारों के पास दरारें और दरारें पाई जाती हैं, तो उन्हें सीमेंट मोर्टार से सील कर दिया जाना चाहिए।

पानी को बाहर से भंडारण कक्ष में प्रवेश करने से रोकने के लिए, इसे पूरी परिधि के साथ एक खाई से "घेरा" जाना चाहिए या एक अंधा क्षेत्र बनाया जाना चाहिए। सर्दियों में, कमरे के चारों ओर बर्फ जमा नहीं होने देनी चाहिए, इसे फावड़े से दीवारों से कम से कम 2 मीटर की दूरी पर हटा देना चाहिए।

सूखा गूदा भंडारण मोड

जो लोग इस फ़ीड का बड़ी मात्रा में स्टॉक करते हैं, वे जानते हैं कि गोदाम में तापमान (स्वयं-ताप को रोकने के लिए) और आर्द्रता का दैनिक नियंत्रण खोई भंडारण का एक अभिन्न अंग है।

चारे के बाहरी लक्षण यह निर्धारित करने में मदद करते हैं कि गूदा खराब हो रहा है या नहीं। आपको सावधान रहना चाहिए:

• किण्वन गंध;
• सतह पर नम और फफूंदयुक्त टीले;
• भाप निकलना;
• सतह पर पाला (आत्म-वार्मिंग का प्रमाण)।

यदि गूदे को समान रूप से सुखाया जाता है, और भंडारण से पहले इसे 20-35 डिग्री सेल्सियस के तापमान तक ठंडा किया जाता है, और यह भी प्रदान किया जाता है कि गोदाम अच्छी तरह से बंद है, तो कमरे को हवादार करने की आवश्यकता नहीं है।

सूखे गूदे के भंडारण के सभी नियमों का पालन करके, आप अपने पशुओं को पूरे सर्दियों में स्वस्थ चारा खिला सकते हैं।