खीरे के लिए मैरिनेड कैसे तैयार करें - सर्दियों के लिए खीरे के लिए मैरिनेड का सबसे अच्छा सिद्ध नुस्खा।

इसलिए, मैं आपको अपने खीरे के मैरिनेड व्यंजनों के बारे में बता सकता हूं। हर साल मैं खीरे तैयार करने के लिए इन दो व्यंजनों का उपयोग करता हूं, जिन्हें पहले से ही मेरा पसंदीदा और सिद्ध कहा जा सकता है। उन्होंने संरक्षण के कई मौसमों की परीक्षा पास कर ली है।

यही कारण है कि मैं आपको खीरे के लिए अपनी दो सर्वोत्तम मैरिनेड रेसिपी पेश करता हूँ।

पहला विकल्प नमक, चीनी और सिरके का पारंपरिक संयोजन है। इसीलिए मैं इसे पारंपरिक मैरिनेड कहता हूं। इस मामले में, 1 लीटर पानी में 25 ग्राम चीनी, 50 ग्राम नमक और 80-100 ग्राम 9 प्रतिशत सिरका मिलाया जाता है।

खीरे के लिए एक स्वादिष्ट अचार, जहां मीठा और खट्टा स्वाद प्रबल होता है - यह भरने का दूसरा विकल्प है। इस स्थिति के लिए, 1 लीटर पानी में 300 ग्राम चीनी, 30 ग्राम नमक, 150 ग्राम 9 प्रतिशत सिरका मिलाया जाता है।

खैर, अब सबसे महत्वपूर्ण बात यह है कि खीरे के लिए मैरिनेड कैसे तैयार किया जाए।

आप जो भी नुस्खा विकल्प चुनें, सामग्री की मात्रा में अंतर मैरिनेड की तैयारी को प्रभावित नहीं करता है। इसलिए, दोनों ही मामलों में हम एक ही तरह से आगे बढ़ते हैं: थोड़ा पानी उबालें, नमक और चीनी डालें, हिलाएं और फिर से उबलने का इंतजार करें और अब केवल नुस्खा के अनुसार निर्धारित सिरका डालें।जैसे ही यह तीसरी बार उबल जाए, इसे बंद कर दें और इसे खीरे के साथ तैयार तैयारियों के ऊपर डालें जो इस पल का इंतजार कर रहे हैं।

खैर, यह मैरिनेड फिलिंग तैयार करने की सभी बारीकियां हैं। आप खीरे के लिए स्वादिष्ट मैरिनेड की कौन सी रेसिपी का उपयोग करते हैं? क्या उपरोक्त नुस्खे आपके काम आये? मुझे आशा है कि आप इन सबके बारे में टिप्पणियों में समीक्षाएँ लिखेंगे।