रक्त वाहिकाओं के लिए रक्त को ठीक से कैसे संग्रहित करें

रक्त एक ऐसा उत्पाद है जिसे बिल्कुल भी संग्रहित नहीं किया जा सकता है। यह तेजी से प्रतिक्रिया करता है और बाहरी वातावरण से मामूली प्रदूषण के साथ भी संपर्क करता है।

सामग्री: खून
बुकमार्क करने का समय: पूरे वर्ष

लेकिन अगर प्रेमी खून के धब्बे यदि वे तुरंत इसका प्रसंस्करण शुरू नहीं कर सकते हैं, तो उन्हें रक्त बचाने के संदर्भ में महत्वपूर्ण बिंदुओं के बारे में पता होना चाहिए।

रक्त लेने के बाद और रक्त तैयार होने तक, केवल 2 घंटे होते हैं, अधिकतम एक दिन, लेकिन केवल तभी जब उत्पाद पूरी तरह से बाँझ परिस्थितियों में प्राप्त किया गया हो और तुरंत एक एयरटाइट कंटेनर में रेफ्रिजरेटर में भेजा गया हो।

हालाँकि, कुछ किसानों के अनुसार, समस्या का एक समाधान है जो उत्पाद के शेल्फ जीवन को थोड़ा बढ़ाने में मदद करता है। यानी, जो खून 2-3 दिनों से थोड़ा रुका हुआ है, उसमें सिरका और नमक मिलाकर और परिणामी जमा हुए प्रोटीन को सतह से इकट्ठा करके उसे फिर से जीवंत किया जा सकता है। लेकिन डॉक्टर ऐसे इलाज के ख़िलाफ़ हैं.

सॉसेज बनाने वाली फैक्ट्रियों के लिए रक्त खरीदने वाली उत्पादन सुविधाओं में, रक्त को विशेष कंटेनरों में जमाया जाता है और -18 डिग्री सेल्सियस से -35 डिग्री सेल्सियस तक तापमान वाली इकाइयों में भेजा जाता है।

लेकिन फिर भी इस बात पर ज़ोर देना ज़रूरी है कि आपको रक्त जमा करने का जोखिम नहीं उठाना चाहिए; बेहतर होगा कि इसे तुरंत रीसायकल करने का प्रयास करें या इसे फेंक दें।

पहले से तैयार रक्त, केवल तला हुआ या रक्त पेय के हिस्से के रूप में, एक प्रशीतन उपकरण में (+2 डिग्री सेल्सियस से +6 डिग्री सेल्सियस के तापमान पर) 4 दिनों से अधिक समय तक संग्रहीत नहीं किया जा सकता है। खून वाले दूध को जमाया जा सकता है, लेकिन केवल तभी जब वह प्याज और लहसुन के बिना हो। फ्रीजर में इसकी शेल्फ लाइफ 6 महीने है।

रक्त वाहिकाओं के लिए रक्त को ठीक से कैसे संग्रहित करें

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