बन्स को सही तरीके से कैसे स्टोर करें ताकि वे लंबे समय तक ताज़ा रहें

यह अच्छा है कि आधुनिक गृहिणियाँ, जो काम में बहुत व्यस्त हैं, स्वयं घर का बना केक तैयार करना सही समझती हैं। इसलिए, ऐसे बेकर्स के एक बड़े दर्शक वर्ग के लिए घर में बने बन्स के उचित भंडारण के बारे में जानना महत्वपूर्ण है।

सामग्री: बन्स
बुकमार्क करने का समय: पूरे वर्ष

अनुभवी गृहिणियों के सिद्ध तरीके आपके बन्स को यथासंभव लंबे समय तक ताज़ा और स्वादिष्ट बनाए रखने में आपकी मदद करेंगे। पहला नियम थोड़ा विरोधाभासी लगता है, लेकिन इस पर भरोसा किया जाना चाहिए क्योंकि कई लोगों ने स्वतंत्र रूप से इसकी सत्यता की पुष्टि की है। किसी भी प्रकार के आटे से पकाए गए बन्स कटे या टूटे होने पर अधिक समय तक ताज़ा रहेंगे। पूरा उत्पाद तेजी से बासी हो जाएगा.

पकाने के बाद, बन्स को अपने आप ठंडा हो जाना चाहिए (बिना फैंसी तेजी के)। ऐसा करने के लिए, आपको बस पके हुए माल को एक साफ तौलिये से ढकना होगा और उसके गर्म होने तक इंतजार करना होगा।

ऑक्सीजन के संपर्क में आने पर, बन्स तेजी से अपनी ताजगी खो देते हैं। इसलिए, पके हुए माल जो पूरी तरह से ठंडा हो गए हैं उन्हें क्लिंग फिल्म, पन्नी में लपेटा जाना चाहिए या प्लास्टिक बैग में रखा जाना चाहिए। आमतौर पर यह उत्पाद रसोई की मेज पर खड़ा होता है।

लेकिन अगर ऐसी धारणा है कि आप बन्स को अधिकतम 2 दिनों में नहीं खा पाएंगे, तो आप उन्हें रेफ्रिजरेटर में रख सकते हैं और उनकी उपयोगिता को एक या दो दिनों के लिए बढ़ा सकते हैं। कुछ गृहिणियाँ पके हुए माल को फ्रीज कर देती हैं, लेकिन, शायद, ताजा, लगभग गर्म बन से ज्यादा स्वादिष्ट कुछ भी नहीं है। इसलिए, ऐसे चरम क्षणों का सहारा न लेना ही बेहतर है।बासी बन को माइक्रोवेव में रुमाल से ढककर और कुछ मिनट तक गर्म करके पुनर्जीवित किया जा सकता है।

बन्स को सही तरीके से कैसे स्टोर करें ताकि वे लंबे समय तक ताज़ा रहें

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