उपचार के लिए जड़ी-बूटियों को संग्रहित करने का सबसे अच्छा तरीका क्या है?

यदि आप जड़ी-बूटियों के संरक्षण के लिए सभी आवश्यक शर्तों का पालन नहीं करते हैं, तो आप स्टॉक में एक मूल्यवान लोक उपचार नहीं रख पाएंगे। ख़त्म हो चुके पौधे, जो नमी प्राप्त कर चुके हैं और अपनी प्राकृतिक सुगंध खो चुके हैं, उनके स्वास्थ्य को नुकसान पहुँचाने की संभावना नहीं है, लेकिन वे निश्चित रूप से उपयोगी नहीं होंगे।

औषधीय जड़ी बूटियों का उचित भंडारण

औषधीय जड़ी-बूटियों का भंडारण करते समय, यह याद रखना आवश्यक है कि सूर्य की किरणों के संपर्क में आने से पौधों के जैविक तत्व नष्ट हो सकते हैं जो मानव स्वास्थ्य के लिए "महत्वपूर्ण" हैं। इसके अलावा, उपचार चाय के उपाय को बचाया जाना चाहिए:

• शुष्क हवा और ठंडे तापमान (+18 ⁰С तक) वाले साफ कमरे में, इसमें हवा का संचार भी अच्छा होना चाहिए;
• एक-दूसरे से क्रमबद्ध (खासकर यदि पौधों में आवश्यक तेल की उच्च सांद्रता है या वे जहरीले या विषैले हैं)।

यह बहुत अच्छा है जब जड़ी-बूटियों को निलंबित अवस्था में, यानी गुच्छों में संरक्षित करना संभव हो। इस प्रकार, उनके लाभकारी गुणों को बेहतर ढंग से संरक्षित करना संभव है।

जड़ी-बूटियों के भंडारण के लिए स्थान और कंटेनर

यदि पेंट्री में औषधीय चाय के लिए कच्चे माल का भंडारण करना संभव हो तो यह बहुत अच्छा है। आवश्यक शर्तों को बनाए रखना आसान है। आप घास को गुच्छों में या कटे हुए रूप में कैनवास बैग में अटारी, अटारी या बरामदे में भी लटका सकते हैं।सबसे महत्वपूर्ण बात जिसका ध्यान रखना होगा वह यह है कि धूप हर्बल उत्पाद पर न पड़े। इसलिए, आप जड़ी-बूटियों के भंडारण के लिए एक अलग कैबिनेट का चयन कर सकते हैं। कच्चे माल को ढक्कन वाले कांच, टिन या सिरेमिक जार में रखा जाना चाहिए। ऐसी जड़ी-बूटियाँ जो जहरीली होती हैं और जिनमें जहरीले तत्व (हेमलॉक, कलैंडिन, मिस्टलेटो, आदि) होते हैं, उन्हें भली भांति बंद करके सील किए गए कंटेनर में संग्रहित किया जाना चाहिए।

फूलों और पत्तियों, जड़ों और छाल को कुचली हुई अवस्था में संरक्षित करने के लिए प्राकृतिक कपड़े से बने बैग सबसे उपयुक्त होते हैं। यह सामग्री हवा को गुजरने देती है। इसके अलावा, औषधीय जड़ी-बूटियों को कार्डबोर्ड या लकड़ी के बक्से या विकर बैग में संग्रहीत किया जा सकता है।

हर्बल कच्चे माल को सिलोफ़न या प्लास्टिक कंटेनर में संग्रहीत करना सख्त मना है। इसमें घास "साँस" नहीं ले पाएगी और नम हो जाएगी, जिससे वह फफूंदीग्रस्त हो जाएगी या काली हो जाएगी।

ज़िप फास्टनर के साथ एक विशेष वैक्यूम बैग सूखे पौधों की गुणवत्ता को लंबे समय तक बनाए रखने में मदद करेगा। औषधीय कच्चे माल के प्रत्येक पैकेज पर यह सुनिश्चित करने के लिए हस्ताक्षर किए जाने चाहिए कि यह कब उपयोग के लिए उपयुक्त नहीं रहेगा।

औषधीय जड़ी बूटियों का शेल्फ जीवन

अनुभवी हर्बल विशेषज्ञों का मानना ​​है कि पौधों में अधिकतम औषधीय प्रभाव 1 वर्ष, अधिकतम 2 वर्ष तक होता है। लेकिन छाल, कंद और जड़ें 3 साल तक अपने उपचार गुणों को बरकरार रखती हैं, और कुछ (बर्नट, सिनकॉफिल, लिकोरिस, ऑर्किस कंद, ओक छाल, हिरन का सींग) 5-6 साल तक।

जड़ी-बूटियाँ जिनकी भंडारण अवधि समाप्त हो गई है, उन्हें तुरंत नहीं फेंका जाना चाहिए; वे सुगंधित स्नान "दे" सकते हैं, लेकिन, निश्चित रूप से, अब उन्हें मौखिक रूप से लेना उचित नहीं है।

यह भी उल्लेखनीय है कि यह या वह चाय चाहे कितनी भी स्वादिष्ट क्यों न हो, आपको इसका दुरुपयोग नहीं करना चाहिए, क्योंकि प्रत्येक पौधा एक औषधीय उत्पाद है, जिसके लाभकारी प्रभाव के अलावा, इसका दुष्प्रभाव भी होता है।

वीडियो देखें "औषधीय जड़ी-बूटियों का भंडारण - शर्तें और शर्तें":