वसंत तक ओक एकोर्न को कैसे स्टोर करें

भंडारण के लिए बलूत का फल भेजते समय, उन्हें सावधानीपूर्वक छांटना चाहिए और एक साफ, हवादार क्षेत्र में, जो गर्म न हो, या एक छतरी के नीचे सुखाना चाहिए। आप इन्हें यहां सर्दियों में 10-15 सेमी की परत में फैलाकर भी बचा सकते हैं।

बलूत का फल भंडारण की विशेषताएं

जब पहले ठंढे दिन आते हैं, तो क्रमबद्ध, उच्च गुणवत्ता वाले ओक फलों को संग्रहीत किया जा सकता है: छोटे बैच रेफ्रिजरेटर में फिट होंगे, लेकिन बड़े बैचों को एक खाई या यहां तक ​​कि एक बलूत के पौधे की आवश्यकता होगी। कुछ लोग इसके लिए बहते पानी का उपयोग करते हैं, जलाशय के तल में बलूत के फल की थैलियाँ डुबोते हैं।

बलूत का फल भंडारण करते समय सबसे बड़ी समस्या फफूंदी की होती है। लेकिन अगर ओक फलों को ठीक से सुखाया और संरक्षित किया जाए, तो उन्हें वसंत तक उत्कृष्ट स्थिति में रखा जा सकता है।

वीडियो देखें: ओक कैसे उगाएं। रोपण के लिए बलूत के फल को रेफ्रिजरेटर में संग्रहित करना।

एकॉर्न के विशाल बैच को कैसे स्टोर करें

खाइयों में

ऐसा करने के लिए, एक ऊंचे, सूखे स्थान का चयन करें और 1.3 से 1.7 मीटर की ऊंचाई और 1 मीटर की चौड़ाई के साथ एक लंबा गड्ढा खोदें। यह सब इस बात पर निर्भर करता है कि कुछ क्षेत्रों में मिट्टी कितनी जम सकती है।बलूत के फल को "उच्च नहीं" परतों में रखा जाना चाहिए और प्रत्येक को रेत के साथ छिड़का जाना चाहिए, और शीर्ष पर पृथ्वी से ढक दिया जाना चाहिए। प्रत्येक 2 मीटर पर लकड़ी या धातु से बने विशेष ट्यूब डालना आवश्यक है ताकि उनके माध्यम से तापमान को मापा जा सके। यदि रीडिंग 3 डिग्री सेल्सियस से कम हो जाती है, तो खाई को इन्सुलेट किया जाना चाहिए, उदाहरण के लिए, गिरी हुई पत्तियों के साथ, और जब बलूत का फल "गर्म हो जाता है", तो मिट्टी के आवरण को कम किया जा सकता है।

बर्फ के नीचे

यह विधि उन क्षेत्रों के लिए उपयुक्त है जहां पूरे शीतकाल में बर्फ पृथ्वी की सतह पर स्थिर रहती है। ऐसा करने के लिए, आपको क्षेत्र को साफ़ करना होगा और उस पर ओक फल छिड़कना होगा (100 किलोग्राम प्रति 1 मी.)²), अगली गेंद पर बर्फ पड़नी चाहिए (कवर की इष्टतम मोटाई 20 सेमी है)। फिर, पूरी "संरचना" को सूखी पत्तियों से ढक देना चाहिए।

बलूत का फल भंडारण करते समय महत्वपूर्ण बारीकियाँ

इस मामले में अनुभव रखने वाले लोगों का कहना है कि यदि आप ओक के फलों पर फफूंदी लगने से रोकते हैं, तो वे वसंत ऋतु में रोपण के लिए और, अगर किसी में हिम्मत है, तो खाने के लिए उत्कृष्ट हैं। इसलिए, सभी महत्वपूर्ण सिफारिशों का पालन किया जाना चाहिए।

1. एकॉर्न के भंडारण के लिए प्रशीतन उपकरण का इष्टतम तापमान 0 से -2 डिग्री सेल्सियस तक माना जाता है (हालांकि यह निशान रेफ्रिजरेटर में सभी उत्पादों के लिए उपयुक्त नहीं है, इसलिए यह सकारात्मक पक्ष की ओर थोड़ा अधिक हो सकता है)। कैबिनेट में सबसे ठंडी जगह निचली अलमारियाँ हैं।
2. भंडारण के लिए एकोर्न भेजने से पहले, उन्हें कीटाणुरहित करने के लिए 3 मिनट के लिए पोटेशियम परमैंगनेट के घोल में डुबोया जाना चाहिए। यह समृद्ध होना चाहिए और इसमें चमकदार लाल रंग (शराब की तरह) होना चाहिए।

प्रत्येक विधि आपको ओक रोपण सामग्री या किसी व्यंजन के मूल घटक को सही समय तक ठीक से संरक्षित करने की अनुमति देती है।

यह भी देखें: बलूत के फल से ओक का पेड़ कैसे उगाएं। बलूत का फल से लेकर 25 से.मी. अंकुर तक।

रोपण के लिए बलूत के फल का भंडारण करना हमेशा आवश्यक नहीं होता है; यदि आप बलूत के फल से सभी प्रकार के शिल्प बनाने की योजना बनाते हैं, तो उन्हें सुखाना सबसे अच्छा है। वीडियो देखें: प्राकृतिक सामग्रियों की कटाई। सुखाना एवं भण्डारण करना। बलूत का फल और शाहबलूत।