वोबला

रोच को नमक कैसे करें - घर पर मछली को नमकीन बनाना

वोबला को एक मूल्यवान व्यावसायिक मछली नहीं माना जाता है, और 100 साल पहले, कैस्पियन सागर के मछुआरों ने इसे अपने जाल से बाहर फेंक दिया था। लेकिन तब मछलियाँ कम थीं, मछुआरे अधिक थे, और आख़िरकार किसी ने तिलचट्टे की कोशिश की। तब से, तिलचट्टों को विशेष रूप से आगे सुखाने या धूम्रपान करने के लिए पकड़ा जाने लगा।

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रोच को नमक कैसे करें - घर पर मछली को नमकीन बनाना

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