संतरे का छिल्का
लाल आंवले का जैम: सबसे स्वादिष्ट व्यंजन - सर्दियों के लिए लाल आंवले का जैम कैसे बनाएं
करौंदा एक छोटी झाड़ी है जिसकी शाखाएँ अधिकांश मामलों में नुकीले कांटों से ढकी होती हैं। जामुन काफी बड़े होते हैं, घने छिलके के साथ। फल का रंग सुनहरा पीला, पन्ना हरा, हरा बरगंडी, लाल और काला हो सकता है। आंवले की स्वाद विशेषताएँ बहुत अधिक होती हैं। झाड़ी के फलों में भरपूर मीठा और खट्टा स्वाद होता है, इसलिए शीतकालीन आंवले की तैयारी बहुत लोकप्रिय है। आज हम आंवले की लाल किस्मों के बारे में बात करेंगे और आपको इन जामुनों से अद्भुत जैम बनाना सिखाएंगे।
अंजीर कॉम्पोट - 2 व्यंजन: ऑस्ट्रियाई नुस्खा के अनुसार सर्दियों की तैयारी और एक गर्म छुट्टी पेय
अंजीर का व्यापक रूप से खाना पकाने और चिकित्सा में उपयोग किया जाता है। ग्लूकोज के लिए धन्यवाद, यह सर्दी में मदद करता है, और कूमारिन सौर विकिरण से बचाता है। अंजीर शरीर को टोन और मजबूत बनाता है, साथ ही पुरानी बीमारियों को भी ठीक करता है। सर्दी के इलाज के लिए गर्म अंजीर का मिश्रण पियें।यह नुस्खा वयस्कों के लिए है, लेकिन यह इतना अच्छा है कि यह न केवल उपचार के लिए, बल्कि मेहमानों के लिए गर्म पेय के रूप में भी उपयुक्त है।
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