टमाटरो की चटनी

तस्वीरों के साथ बेहतरीन रेसिपी

सर्दियों के लिए बैंगन और तोरी के साथ सब्जी स्टू

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मैं कैसे चाहता हूं कि सर्दियों में अपने प्रियजनों को विटामिन प्रदान करने के लिए मैं गर्मियों में और अधिक विभिन्न सब्जियां संरक्षित कर सकूं। स्टू के रूप में सब्जियों का वर्गीकरण वही है जो हमें चाहिए।

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सर्दियों के लिए टमाटर में मिर्च के साथ बैंगन - स्वादिष्ट बैंगन सलाद

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गर्मियों का अंत बैंगन और सुगंधित बेल मिर्च की फसल के लिए प्रसिद्ध है। इन सब्जियों का संयोजन सलाद में आम है, दोनों ताजा खाने के लिए तैयार किए जाते हैं और सर्दियों के लिए बंद किए जाते हैं। पसंद के आधार पर लहसुन, प्याज या गाजर से भी सलाद रेसिपी बनाई जा सकती है।

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आखिरी नोट्स

सर्दियों के लिए टमाटर में मसालेदार मशरूम मशरूम तैयार करने का एक मूल घरेलू तरीका है।

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पके टमाटरों से बनी प्यूरी के साथ घर पर स्वादिष्ट डिब्बाबंद मशरूम तैयार करने का प्रयास करें। इस तैयारी को संरक्षित करने के लिए, केवल साबुत और युवा मशरूम का उपयोग किया जाता है।टमाटर के पेस्ट के साथ ऐसे स्वादिष्ट मसालेदार मशरूम को सही मायने में एक उत्तम व्यंजन माना जा सकता है।

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सर्दियों के लिए चीनी में नमकीन टमाटर - एक जार या बैरल में चीनी के साथ टमाटर को नमकीन बनाने का एक असामान्य नुस्खा।

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कटाई के मौसम के अंत में सर्दियों के लिए नमकीन टमाटरों को चीनी में डालना सबसे अच्छा है, जब अभी भी पके हुए लाल टमाटर हैं, और जो अभी भी हरे हैं वे अब नहीं पकेंगे। पारंपरिक अचार में आमतौर पर केवल नमक का उपयोग होता है, लेकिन हमारा घरेलू नुस्खा बिल्कुल सामान्य नहीं है। हमारा मूल नुस्खा टमाटर तैयार करने के लिए अधिकतर चीनी का उपयोग करता है। चीनी में टमाटर सख्त, स्वादिष्ट बनते हैं और असामान्य स्वाद न केवल उन्हें खराब नहीं करता है, बल्कि उन्हें अतिरिक्त उत्साह और आकर्षण भी देता है।

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