सैलो

मेरा सुझाव है कि गृहिणियाँ सूखी नमकीन नामक विधि का उपयोग करके घर पर बहुत स्वादिष्ट लार्ड तैयार करें। हम विभिन्न मसालों और लहसुन को मिलाकर अचार बनाएंगे। आइए उन लोगों के लिए तुरंत ध्यान दें जो लहसुन पसंद नहीं करते हैं, यदि वांछित है, तो इसे केवल नुस्खा से बाहर रखा जा सकता है, जो सिद्धांत रूप में, अचार की गुणवत्ता को प्रभावित नहीं करेगा।

आप सूअर या गोमांस के खून से पारंपरिक घरेलू रक्त सॉसेज के अलावा और भी बहुत कुछ बना सकते हैं। कच्चे गोमांस या सूअर के खून से स्वादिष्ट ब्रॉन बनाने के लिए मेरा सरल घरेलू नुस्खा आज़माएं।

टालिन सेमी-स्मोक्ड सॉसेज - हम इसे स्टोर या बाज़ार में खरीदने के आदी हैं। लेकिन, इस पोर्क और बीफ़ सॉसेज की रेसिपी और उत्पादन तकनीक ऐसी है कि इसे आपकी गर्मियों की झोपड़ी में या अपने घर में ही तैयार किया जा सकता है, बशर्ते कि आपके पास घर का स्मोकहाउस हो।

इस स्मोकी कोल्ड स्मोक्ड सॉसेज रेसिपी को घर पर बनाने का प्रयास करें। आपको एक स्वादिष्ट मांस उत्पाद प्राप्त होगा जिसे लंबे समय तक संग्रहीत किया जा सकता है। यह घर का बना सॉसेज प्राकृतिक उत्पादों से बना है और इसलिए बहुत स्वास्थ्यवर्धक है। हम सुरक्षित रूप से कह सकते हैं कि यह एक स्वादिष्ट व्यंजन है जो किसी भी मेज को सजाएगा।

स्टोर में सूखा हुआ सॉसेज खरीदना बिल्कुल भी आवश्यक नहीं है। मैं शायद कई गृहिणियों को आश्चर्यचकित कर दूंगा, लेकिन सरल अनुशंसाओं का पालन करते हुए, प्राकृतिक सामग्री से घर पर ऐसा सॉसेज तैयार करना बहुत आसान होगा।

सुगंधित और बहुत कोमल स्मोक्ड खरगोश के मांस से अधिक स्वादिष्ट क्या हो सकता है? इस सरल, घरेलू नुस्खे का उपयोग करके एक वास्तविक व्यंजन तैयार करने का प्रयास करें।

घर का बना सूखा हुआ सॉसेज स्वादिष्ट होता है। आख़िरकार, आप निश्चित रूप से जानते हैं कि आपने वहां ताज़ा उत्पाद डाले हैं और हानिकारक परिरक्षक, स्वाद बढ़ाने वाले या रंग नहीं डाले हैं। रेसिपी का एक अतिरिक्त बोनस यह है कि यह लीन बीफ़ से बनाया गया है। इसलिए, हम घर पर बीफ़ सॉसेज तैयार करते हैं और अपने प्रियजनों को प्रसन्न करते हैं।

एक जार में चरबी का सूखा नमकीन बनाना आसानी से और जल्दी से किया जा सकता है। इसे तैयार करने के लिए, आपको केवल ताज़ा चरबी, नमक और काली मिर्च की आवश्यकता होगी। आप चाहें तो तेज पत्ता भी ले सकते हैं. और निश्चित रूप से एक बैंक।

इस सरल घरेलू नुस्खे के अनुसार लहसुन के साथ सुगंधित चरबी तैयार करने में गृहिणियों को आधे घंटे से ज्यादा समय नहीं लगेगा। तैयारी करते समय, लार्ड की तथाकथित सूखी नमकीन का उपयोग किया जाता है। आप स्वयं जांच सकते हैं कि प्रक्रिया कितनी सरल और तेज़ है। बस समय चिह्नित करें और खाना बनाना शुरू करें।

इस रेसिपी के अनुसार घर का बना कच्चा स्मोक्ड सॉसेज अपने उच्च स्वाद और लंबी शेल्फ लाइफ से अलग है। उत्तरार्द्ध उत्पाद के ठंडे धूम्रपान के माध्यम से प्राप्त किया जाता है। पोर्क और बीफ़ सॉसेज धीरे-धीरे सूख जाता है और एक क्लासिक सूखा सॉसेज बन जाता है। इसलिए, यह न केवल छुट्टियों की मेज पर परोसने के लिए अच्छा है, बल्कि लंबी पैदल यात्रा या देश में भी अपूरणीय है। यह स्कूल में बच्चों के लिए स्वादिष्ट सैंडविच बनाता है।

यह अभी भी ठीक से ज्ञात नहीं है कि रक्त सॉसेज का आविष्कार किसने किया - पूरे देश इस विषय पर गर्मजोशी से बहस कर रहे हैं। लेकिन हम उनके विवादों को छोड़ देंगे और बस यह स्वीकार करेंगे कि रक्तपात स्वादिष्ट, स्वास्थ्यवर्धक है, और जो कोई भी इसे घर पर पकाना चाहता है वह इसे बना सकता है।मुख्य बात यह है कि सॉसेज में शामिल आवश्यक उत्पादों को स्टॉक करना है, नुस्खा से विचलित न हों, इसे थोड़ा समझें और आप सफल होंगे।

आप घरेलू सूअर को मारकर या बाजार से सभी आवश्यक सूअर के हिस्से खरीदकर पोर्क ब्रॉन तैयार कर सकते हैं। यह मांस उत्पाद, यदि आप इसमें पूरी तरह से सभी आवश्यक सामग्री डालते हैं और नुस्खा में निर्दिष्ट तैयारी दोहराते हैं, तो यह बहुत स्वादिष्ट निकलेगा।

सूखी-नमकीन चर्बी का एक अद्भुत विकल्प नमकीन पानी में चर्बी है। नमकीन उत्पाद अधिक रसदार हो जाता है, इसलिए बहुत कठोर चरबी भी इसकी तैयारी के लिए उपयुक्त है।

यदि आपको तत्काल नमकीन लार्ड तैयार करने की आवश्यकता है, तो आपको संभवतः इस घरेलू, त्वरित नमकीन बनाने की विधि की आवश्यकता होगी। नमकीन बनाने की इस विधि का उपयोग करने से आपको लहसुन के साथ स्वादिष्ट और स्वादिष्ट चर्बी मिलेगी। आप अपनी पसंद और पसंद के अनुसार कोई भी गर्म और मसालेदार मसाला डाल सकते हैं। ऐसी त्वरित और किफायती रेसिपी का उपयोग करके, आपकी मेज पर हर बार एक नया स्वादिष्ट उत्पाद होगा।

यह रेसिपी आपको स्वादिष्ट, मसालेदार और सुगंधित चरबी का अचार स्वयं बनाने में मदद करेगी।प्याज के छिलकों में उबालकर और लाल मिर्च और लहसुन के साथ मिलाकर, यह मसालेदार, आश्चर्यजनक रूप से सुगंधित और रंग में सुंदर होगा। नुस्खा का उपयोग करके, अब आप हमेशा आसानी से और आसानी से एक बहुत ही स्वादिष्ट और मूल मसालेदार नाश्ता तैयार कर सकते हैं।

मसीह के पुनरुत्थान की उज्ज्वल छुट्टी के लिए, गृहिणियाँ आमतौर पर सभी प्रकार के स्वादिष्ट घर का बना खाना पहले से ही तैयार कर लेती हैं। मैं अपने घरेलू नुस्खे के अनुसार एक बहुत ही स्वादिष्ट पोर्क और बीफ सॉसेज तैयार करने का प्रस्ताव करता हूं।

स्वादिष्ट स्मोक्ड उत्पाद तैयार करने में लार्ड को नमकीन करना पहला महत्वपूर्ण कदम है। अंतिम परिणाम काफी हद तक इस बात पर निर्भर करता है कि नमकीन बनाना कितनी सही और कुशलता से किया गया है। यह नुस्खा उन लोगों के लिए है जो घरेलू धूम्रपान में महारत हासिल करना चाहते हैं, लेकिन यह नहीं जानते कि धूम्रपान के लिए चरबी में नमक कैसे डाला जाता है।

नमकीन पानी में उबाली हुई चर्बी बहुत कोमल होती है। इसे खाने का मजा ही असली है - यह आपके मुंह में पिघल जाता है, आपको इसे चबाने की भी जरूरत नहीं पड़ती। ऐसी चरबी की तैयारी छोटे भागों में तैयार करना बेहतर है ताकि सबसे ताज़ा उत्पाद हमेशा मेज पर रहे, क्योंकि तब यह विशेष रूप से स्वादिष्ट होता है।

नमकीन या स्मोक्ड लार्ड एक स्वादिष्ट उत्पाद है जिसे लंबे समय से पेटू द्वारा मान्यता प्राप्त है। यह व्यंजन सर्दियों में विशेष रूप से अच्छा और स्वास्थ्यवर्धक होता है, जब चारों ओर ठंड होती है।साल के इस समय में यह आपको तृप्त और गर्म दोनों करेगा। लार्ड को संरक्षित करने के लिए, इसके उत्कृष्ट स्वाद और स्वरूप दोनों को, आप संरक्षित कर सकते हैं। इसे घर पर करना कठिन और त्वरित नहीं है। जो कोई भी इसमें रुचि रखता है उसके लिए - एक सरल घरेलू नुस्खा।

इस रेसिपी का उपयोग करके आप प्याज के छिलके में पकाया हुआ स्वादिष्ट लार्ड तैयार कर सकते हैं। यह सरल और स्वादिष्ट स्नैक बनाने में बहुत आसान है.