पिसी चीनी

ब्लैककरंट पेस्टिल न केवल स्वादिष्ट है, बल्कि एक अविश्वसनीय रूप से स्वस्थ व्यंजन भी है, क्योंकि सुखाने के दौरान करंट सभी लाभकारी पदार्थों और विटामिनों को बरकरार रखता है। विटामिन सी की उच्च सामग्री और जीवाणुनाशक गुणों वाले पदार्थ इस बेरी से बने व्यंजन को मौसमी सर्दी के दौरान वास्तव में अपरिहार्य बनाते हैं। इसके अलावा, मार्शमैलो का मीठा संस्करण आसानी से कैंडी की जगह ले सकता है या केक के लिए एक मूल सजावट बन सकता है। कॉम्पोट्स पकाते समय मार्शमैलो के टुकड़े चाय में या फलों के पैन में मिलाए जा सकते हैं।

प्राचीन काल से, रूस में एक मीठा व्यंजन तैयार किया जाता रहा है - मार्शमैलो। सबसे पहले, इसका मुख्य घटक सेब था, लेकिन समय के साथ उन्होंने विभिन्न प्रकार के फलों से मार्शमैलो बनाना सीख लिया: नाशपाती, प्लम, करौंदा और यहां तक ​​कि पक्षी चेरी। आज मैं आपके ध्यान में स्ट्रॉबेरी मार्शमैलोज़ बनाने की रेसिपी का चयन लेकर आया हूँ। इस बेरी का मौसम अल्पकालिक होता है, इसलिए आपको भविष्य की सर्दियों की तैयारी के लिए पहले से ही व्यंजनों का ध्यान रखना होगा। मुझे यकीन है कि आपको स्ट्रॉबेरी मार्शमैलो बनाने का अपना संस्करण मिल जाएगा।

सूखे संतरे के टुकड़े न केवल खाना पकाने में बहुत व्यापक हो गए हैं। इन्हें रचनात्मकता के आधार के रूप में तेजी से उपयोग किया जा रहा है। सूखे खट्टे फलों का उपयोग करके DIY नए साल और क्रिसमस की रचनाएं न केवल आपके घर को सजाएंगी, बल्कि इसमें उत्सव की सुगंध भी लाएंगी। हम इस लेख में बात करेंगे कि आप घर पर संतरे को कैसे सुखा सकते हैं।

आप अक्सर यह प्रश्न सुन सकते हैं: क्या खरबूजे को जमाना संभव है? उत्तर हाँ होगा. बेशक, आप लगभग किसी भी फल और सब्जियों को फ्रीज कर सकते हैं, लेकिन उनमें से कई की स्थिरता और स्वाद ताजा उत्पादों से काफी भिन्न हो सकते हैं। खरबूजे के साथ भी यही होता है. इससे बचने के लिए आपको ठंड के बुनियादी नियमों को जानना होगा। इस लेख में हम इसी बारे में बात करेंगे।

अविश्वसनीय रूप से स्वादिष्ट और सुगंधित सूखे कैंडिड नाशपाती आपको ठंड के मौसम के दौरान गर्म मौसम की याद दिलाएंगे। लेकिन अविश्वसनीय रूप से स्वादिष्ट होने के अलावा, वे बहुत स्वास्थ्यवर्धक भी हैं। यह ज्ञात है कि नाशपाती में ग्लूकोज की तुलना में अधिक फ्रुक्टोज होता है, इसलिए यह फल अग्न्याशय की शिथिलता के लिए उपयोगी है।

घर का बना कैंडिड कद्दू स्वादिष्ट और स्वास्थ्यवर्धक होता है। आख़िरकार, कद्दू में बड़ी मात्रा में सूक्ष्म तत्व होते हैं और यह उन लोगों के लिए विशेष रूप से उपयोगी है जिन्हें आंतों और पाचन की समस्या है।यह किडनी पर भी अच्छा प्रभाव डालता है, उन्हें साफ करता है और आयरन की कमी वाले एनीमिया से पीड़ित लोगों को लाभ पहुंचाता है।

सुगंधित और रसदार स्ट्रॉबेरी जमने के मामले में काफी बारीक बेरी हैं। फ्रीजर का उपयोग करके इसे सर्दियों के लिए संरक्षित करने की कोशिश में, गृहिणियों को एक समस्या का सामना करना पड़ता है - बेरी अपना आकार और मूल स्वाद खो देती है। आज मैं स्ट्रॉबेरी को ठीक से फ्रीज करने के तरीकों के बारे में बात करूंगा और उन रहस्यों को साझा करूंगा जो ताजा जामुन के स्वाद, सुगंध और आकार को संरक्षित करने में मदद करेंगे।

दुनिया की सबसे बड़ी बेरी - तरबूज - का मौसम पूरे जोरों पर है। आप इसे केवल भविष्य में उपयोग के लिए ही खा सकते हैं। क्योंकि शहर के अपार्टमेंट में घर पर तरबूज को गीला करना समस्याग्रस्त है।