आर्गुला
अरुगुला को कैसे सुखाएं
श्रेणियाँ: सूखी जडी - बूटियां
कोई भी इटैलियन पास्ता सॉस अरुगुला के बिना पूरा नहीं होता। अरुगुला, अपनी स्पष्ट उपस्थिति और खेती में सरलता के बावजूद, इसमें सरसों जैसा स्वाद और मिर्च की सुगंध है। और पत्तियाँ जितनी छोटी और छोटी होंगी, स्वाद उतना ही तेज़ होगा।
अरुगुला को फ्रीज कैसे करें
श्रेणियाँ: जमना
भूमध्यसागरीय व्यंजनों को हमेशा कुछ तीखेपन और दिलचस्प स्वादों के संयोजन से अलग किया गया है। अरुगुला उगाने में सरल है, लेकिन रसोई में अपरिहार्य है। स्पष्ट कड़वा-मिट्टी का स्वाद और चटपटी सुगंध सबसे सरल व्यंजन को उत्कृष्ट कृति बनाती है।