मूली

मसालेदार मूली: सर्दियों के लिए विटामिन सलाद

हर कोई जानता है कि काली मूली का रस ब्रोंकाइटिस का सबसे अच्छा इलाज है। लेकिन कम ही लोग मूली खाते हैं, इसका स्वाद और गंध बहुत तेज़ होती है। या हो सकता है कि आप अभी नहीं जानते हों कि आप मूली से स्वादिष्ट सलाद बना सकते हैं और इस तीखेपन से बिल्कुल भी पीड़ित नहीं होंगे? आपको बस मूली को किण्वित करना है और तीखा, हल्का खट्टापन और हल्का तीखापन का आनंद लेना है।

मूली का शरबत: घरेलू खांसी की दवा बनाने के तरीके - काली मूली का शरबत कैसे बनाएं

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मूली एक अनोखी सब्जी है. यह जड़ वाली सब्जी एक प्राकृतिक एंटीबायोटिक है, जिसका जीवाणुरोधी घटक लाइसोजाइम है। मूली आवश्यक तेलों, विटामिन और खनिजों से भी भरपूर होती है। यह सब चिकित्सा प्रयोजनों के लिए इसके उपयोग को निर्धारित करता है। अधिकतर, जड़ वाली सब्जी का उपयोग श्वसन तंत्र, यकृत के रोगों और शरीर के कोमल ऊतकों में सूजन प्रक्रियाओं के इलाज के लिए किया जाता है। मुख्य खुराक का रूप जूस या सिरप है।

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