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सर्दियों के लिए बोलेटस मशरूम को ठीक से कैसे स्टोर करें
बोलेटस मशरूम का भंडारण एक बहुत ही संवेदनशील मुद्दा है जो हर शौकीन मशरूम बीनने वाले को चिंतित करता है। आख़िरकार, ताज़ा मशरूम बहुत लंबे समय तक नहीं टिकते। इसलिए, उन्हें सर्दियों के लिए जल्दी से तैयार होने की जरूरत है।
गर्म विधि का उपयोग करके सर्दियों के लिए बोलेटस मशरूम का अचार कैसे बनाएं
कुल मिलाकर, बोलेटस की लगभग 40 किस्में हैं, लेकिन उनमें से केवल 9 रूस में पाई जाती हैं। वे मुख्य रूप से टोपी के रंग में भिन्न होते हैं, लेकिन उनका स्वाद हमेशा उत्कृष्ट होता है। बोलेटस मशरूम तैयार करने के लिए बहुत सारे व्यंजन हैं, और अचार बनाना सर्दियों के लिए मशरूम को संरक्षित करने के सबसे स्वादिष्ट तरीकों में से एक है।
सर्दियों के लिए बोलेटस मशरूम को कैसे सुखाएं - मशरूम को घर पर सुखाने के सभी तरीके
बोलेटस मशरूम सुगंधित और बहुत स्वादिष्ट मशरूम हैं जो मुख्य रूप से पर्णपाती और मिश्रित जंगलों में उगते हैं। विकास का पसंदीदा स्थान बर्च के पेड़ों के नीचे है, जहां से इन मशरूमों का नाम आता है। बोलेटस मशरूम कई समूहों में उगते हैं, इसलिए बड़ी फसल काटना मुश्किल नहीं है। "शांत शिकार" के बाद मशरूम का क्या करें? कुछ को तुरंत पकाया जा सकता है, और बाकी को जमाया या सुखाया जा सकता है। आज हम बात करेंगे कि मशरूम को घर पर ठीक से कैसे सुखाया जाए।
बोलेटस मशरूम को फ्रीज कैसे करें: सभी तरीके
बोलेटस मशरूम सुगंधित और स्वादिष्ट मशरूम हैं। उनके लाभकारी गुणों को लंबे समय तक संरक्षित रखने के लिए, आपको बस उन्हें सही तरीके से फ्रीज करने की जरूरत है। आइए घर पर मशरूम को फ्रीज करने के सभी तरीकों पर नजर डालें।
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