एक प्रकार की मछली

सर्दियों के लिए घर पर तिलचट्टे को कैसे सुखाएं

सूखा हुआ रोच सिर्फ बियर के लिए एक नाश्ता नहीं है, बल्कि मूल्यवान विटामिन का एक स्रोत भी है। रोच कोई मूल्यवान व्यावसायिक मछली नहीं है और किसी भी जलाशय में आसानी से पकड़ी जा सकती है। छोटे बीजों की प्रचुरता के कारण इसे तलना उचित नहीं है, लेकिन सूखे तिलचट्टे में ये हड्डियाँ ध्यान देने योग्य नहीं होती हैं।

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