जैतून का तेल

लहसुन के साथ स्वादिष्ट मसालेदार नींबू एक अद्भुत मसाला है और सब्जी ऐपेटाइज़र, मछली पुलाव और मांस के लिए एक आदर्श अतिरिक्त है। ऐसी स्वादिष्ट तैयारी का नुस्खा हमारे लिए असामान्य है, लेकिन लंबे समय से इजरायली, इतालवी, ग्रीक और मोरक्कन व्यंजनों से परिचित और पसंद किया जाता रहा है।

यह कहना झूठ होगा कि अजवाइन के रस का स्वाद दिव्य होता है। अजवाइन पहले और दूसरे कोर्स में, सलाद में अच्छी है, लेकिन जूस के रूप में इसे पीना मुश्किल है। हालाँकि, यह बहुत उपयोगी है और सैकड़ों बीमारियों का इलाज करता है, और यह सर्दियों के दौरान रोकथाम के लिए भी अच्छा है।

फ्रांसीसी सदैव अपनी कल्पनाशीलता और मूल पाक व्यंजनों के लिए प्रसिद्ध रहे हैं। वे असंगत चीज़ों को मिलाते हैं, और कभी-कभी अपने आप को उनके अगले पाक आनंद को आज़माने के लिए मजबूर करना बहुत मुश्किल होता है। लेकिन हमें यह स्वीकार करना होगा कि यदि आपने पहले ही प्रयास करने का निर्णय ले लिया है, तो आपका एकमात्र अफसोस यह है कि आपने इसे पहले नहीं किया।

अजमोद का उपयोग कई व्यंजनों की तैयारी में किया जाता है; यह एक सुखद स्वाद और उज्ज्वल सुगंध जोड़ता है, और अजमोद में बहुत सारे विटामिन भी होते हैं। पूरे ठंड के मौसम में इस सुखद मसाले से दूर न रहने के लिए, आप इसे फ्रीज कर सकते हैं। सर्दियों के लिए अजमोद को फ्रीज करने के तीन मुख्य तरीके हैं।

तुलसी का साग बहुत ही सुगंधित, स्वास्थ्यवर्धक और स्वादिष्ट होता है। इस मसालेदार जड़ी बूटी का व्यापक रूप से खाना पकाने में, सूप, सॉस, मांस और मछली के साथ-साथ कॉस्मेटोलॉजी में एक योजक के रूप में उपयोग किया जाता है। थोड़ी गर्मी बरकरार रखने के लिए आइए तुलसी को फ्रीजर में जमाकर देखें। इस लेख में सर्दियों के लिए घर पर तुलसी को फ्रीज करने की सभी जटिलताओं और तरीकों के बारे में पढ़ें।