nectarine
सर्दियों के लिए गूदे के साथ अमृत रस
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नेक्टेरिन आड़ू से न केवल इसकी खुली त्वचा के कारण, बल्कि इसमें बड़ी मात्रा में चीनी और विटामिन के कारण भी भिन्न होता है। उदाहरण के लिए, नेक्टेरिन में नियमित आड़ू की तुलना में लगभग दोगुना विटामिन ए होता है। लेकिन यहीं पर मतभेद ख़त्म हो जाते हैं। आप अमृत से प्यूरी बना सकते हैं, जैम बना सकते हैं, कैंडिड फल बना सकते हैं और जूस बना सकते हैं, जो अब हम करेंगे।
सर्दियों के लिए नेक्टेरिन कॉम्पोट कैसे पकाएं - पाश्चुरीकरण के बिना नेक्टेरिन तैयार करने की विधि
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कुछ लोग नेक्टराइन को "बाल्ड पीच" कहना पसंद करते हैं और सामान्य तौर पर, वे बिल्कुल सही हैं। नेक्टेरिन आड़ू के समान ही होता है, केवल रोएंदार त्वचा के बिना।
आड़ू की तरह, नेक्टेरिन भी कई किस्मों और आकारों में आते हैं, और आड़ू के लिए आप जो भी नुस्खा उपयोग करते हैं वह नेक्टेरिन के लिए भी काम करेगा।
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