आटा

कुछ लोगों को घर का बना स्क्वैश कैवियार पसंद नहीं है, लेकिन वे केवल स्टोर से खरीदे गए स्क्वैश कैवियार का ही सम्मान करते हैं। मेरा परिवार इसी श्रेणी के लोगों से है।

सभी गृहिणियाँ छोटी नदी मछलियों के साथ छेड़छाड़ करना पसंद नहीं करती हैं और अक्सर बिल्ली को यह सारा खजाना मिल जाता है। बेशक, बिल्ली को कोई आपत्ति नहीं है, लेकिन एक मूल्यवान उत्पाद क्यों बर्बाद करें? आख़िरकार, आप छोटी नदी मछलियों से भी उत्कृष्ट "स्प्रैट्स" बना सकते हैं। हां, हां, यदि आप मेरी रेसिपी के अनुसार मछली पकाते हैं, तो आपको नदी मछली से सबसे प्रामाणिक स्वादिष्ट स्प्रैट मिलेंगे।

जॉर्जियाई व्यंजन खिन्कली ने हाल ही में काफी लोकप्रियता हासिल की है। नाज़ुक पतला आटा, भरपूर शोरबा और सुगंधित भरावन किसी भी व्यक्ति का दिल जीत सकता है। आज हम अपने लेख में खिन्कली को तैयार करने और फ्रीज करने के तरीके के बारे में बात करेंगे।

यह ज्ञात है कि किसी विशेष कार्यक्रम की तैयारी में प्रत्येक गृहिणी को बहुत समय लगता है। छुट्टियों की तैयारी को आसान बनाने के लिए, आप स्पंज केक को कुछ दिन या सप्ताह पहले बेक कर सकते हैं और उन्हें फ्रीज कर सकते हैं। फिर, महत्वपूर्ण तारीख से ठीक पहले, जो कुछ बचता है वह है क्रीम फैलाना और तैयार स्पंज केक को सजाना।अनुभवी हलवाई बिस्किट को केक की परतों में काटकर आकार देने से पहले उसे पहले जमा लें। अर्द्ध-तैयार उत्पाद के साथ काम करना बहुत आसान होता है: यह कम टूटता और टूटता है।

क्या आपको सुगंधित मशरूम के साथ रसदार तला हुआ मेमना पसंद है? मशरूम और विभिन्न मसालों के साथ घर पर स्वादिष्ट डिब्बाबंद मेमने का मांस पकाने का प्रयास करें।

गौलाश एक सार्वभौमिक भोजन है। इसे पहले और दूसरे कोर्स दोनों के रूप में परोसा जा सकता है। यह गौलाश रेसिपी तैयार करना आसान है। भविष्य में उपयोग के लिए इसे बंद करके, आपके पास घर का बना स्टू होगा। आपके पास स्टॉक में एक तैयार पकवान होगा जिसे मेहमानों के मामले में या जब आपके पास समय सीमित हो तो खोला जा सकता है और जल्दी से तैयार किया जा सकता है।

मैं सर्दियों के लिए एक बहुत ही दिलचस्प और सरल घरेलू नुस्खा पेश करता हूं - मसालों, आटे और उबले हुए प्याज के साथ, बीफ स्ट्रैगनॉफ के रूप में बीफ मांस से स्टू कैसे तैयार करें। इस रेसिपी के अनुसार तैयार किए गए डिब्बाबंद मांस में तीखा मसालेदार स्वाद होता है, और पका हुआ प्याज इसे रस और हल्का मीठा स्वाद देता है।

बोनलेस पोर्क चॉप्स पोर्क शव के एक हिस्से से बनाए जाते हैं जिसे टेंडरलॉइन कहा जाता है।यह नुस्खा तब काम आएगा जब आपके पास बहुत सारा ऐसा मांस होगा और उससे एक साधारण स्टू बनाना अफ़सोस की बात होगी। यह तैयारी आपको किसी भी साइड डिश के लिए तुरंत और स्वादिष्ट तैयार चॉप उपलब्ध कराने की अनुमति देगी।

सर्दियों के लिए मशरूम तैयार करने के कई तरीके हैं। लेकिन अधिकतर यह अचार बनाना या नमकीन बनाना है। और मैं आपको बताना चाहता हूं कि अंडे के साथ कसा हुआ क्राउटन में तले हुए मशरूम की एक सरल घरेलू तैयारी कैसे करें। यह व्यंजन बनाने में आसान है और बहुत स्वादिष्ट बनता है.