गाजर

हमारा स्वादिष्ट घर का बना टमाटर अदजिका एक अद्भुत और त्वरित घर का बना नुस्खा है। इसमें चार प्रकार की सब्जियों और फलों को सुगंधित मसालों के साथ मिलाया जाता है। परिणामस्वरूप, हमें मांस, मछली या अन्य व्यंजनों के लिए एक उत्कृष्ट मसाला मिलता है।

स्वादिष्ट हरी टमाटर कैवियार उन फलों से बनाई जाती है जिनके पकने का समय नहीं होता है और वे हल्के हरे गुच्छों में झाड़ियों पर लटक जाते हैं। इस सरल नुस्खे का उपयोग करें और वे कच्चे फल, जिन्हें ज्यादातर लोग खाने के लिए अनुपयुक्त समझकर फेंक देते हैं, एक स्वादिष्ट व्यंजन बन जाएंगे जो आपको सर्दियों में प्रसन्न करेंगे।

सर्दियों के लिए गोभी से भरी मसालेदार मीठी मिर्च तैयार करना उचित है, इस तथ्य के बावजूद कि इसे तैयार करना सबसे आसान नुस्खा नहीं है। लेकिन, कुछ कौशल हासिल करके कोई भी गृहिणी इसे घर पर आसानी से तैयार कर सकती है।इसके अलावा, सर्दियों में इस काली मिर्च की तैयारी का स्वाद आपको गर्मियों के उपहारों की पूरी तरह से सराहना और आनंद लेने की अनुमति देगा।

यह बहुमुखी और स्वादिष्ट रेसिपी आपको सर्दियों के लिए टमाटर सॉस में शिमला मिर्च आसानी से तैयार करने की अनुमति देती है। नुस्खा को नसबंदी की आवश्यकता नहीं है। इसका परिणाम काली मिर्च और टमाटर से बनी एक ऐसी तैयारी है जो स्वादिष्ट, सरल और सस्ती है।

तैयार भरवां बेल मिर्च आपके शीतकालीन मेनू को ग्रीष्मकालीन विटामिन के साथ समृद्ध करने का एक शानदार अवसर है। यह घरेलू काली मिर्च की तैयारी बनाने लायक है, हालाँकि यह बहुत सरल नुस्खा नहीं है।

हालाँकि गाजर पूरे वर्ष बेची जाती है, गृहिणियाँ उन मामलों में सर्दियों के लिए नमकीन गाजर तैयार करती हैं जहाँ पतझड़ में बड़ी फसल काटी जाती है और छोटी जड़ वाली फसलें वसंत तक नहीं रह पाती हैं, बस सूख जाती हैं। इस रेसिपी के अनुसार तैयार ऑरेंज डार्लिंग का उपयोग बिल्कुल किसी भी व्यंजन और सलाद के हिस्से के रूप में किया जा सकता है। इसे अवश्य आज़माएँ!

गाजर और नींबू का जैम अपनी सुगंध, स्वाद और एम्बर रंग से आपको आश्चर्यचकित कर देगा। इस असामान्य जैम की रेसिपी काफी सरल है।इसलिए, यदि आप अपने हाथों से असामान्य और मूल मिठाइयाँ बनाना पसंद करते हैं, तो यह बनाने लायक है।

इस मूल रेसिपी के अनुसार सर्दियों के लिए तैयार की गई सेब और गाजर के साथ मैरीनेट की गई तोरी निश्चित रूप से सबसे पहले अपनी सुंदर उपस्थिति और असामान्य मैरिनेड रेसिपी के साथ परिचारिका को दिलचस्पी देगी, और फिर परिवार और मेहमान इसे आश्चर्यजनक रूप से सुखद स्वाद के साथ पसंद करेंगे।

मैं सब्जियों के साथ डिब्बाबंद तले हुए बैंगन बनाने का सुझाव देता हूँ - स्वादिष्ट बैंगन नाश्ते के लिए एक घरेलू नुस्खा। रेसिपी बहुत ही सरल और बहुत स्वादिष्ट है. मेरा परिवार इसे लहसुन के साथ बैंगन से भी अधिक पसंद करता है।

सब्जियों से भरे मसालेदार बैंगन को "अभी के लिए" या सर्दियों के लिए तैयार किया जा सकता है। एक स्वादिष्ट घर का बना बैंगन ऐपेटाइज़र आपके दैनिक आहार में पूरी तरह से विविधता लाएगा, और आपकी छुट्टियों की मेज का मुख्य आकर्षण भी बन जाएगा।

इस घरेलू नुस्खे के अनुसार तैयार गोभी, सेब और सब्जियों के स्वादिष्ट सलाद में सिरका या बहुत अधिक काली मिर्च नहीं होती है, इसलिए इसे छोटे बच्चों और पेट की समस्याओं वाले लोगों को भी दिया जा सकता है। यदि आप सर्दियों के लिए ऐसा सलाद तैयार करते हैं, तो आपको न केवल स्वादिष्ट, बल्कि आहार संबंधी व्यंजन भी मिलेगा।

डिब्बाबंद गाजर की एक आसान रेसिपी से सर्दियों में इस जड़ वाली सब्जी से कोई भी व्यंजन बनाना संभव हो जाएगा, जब घर में ताजी गाजर न हों।

इस तरह से तैयार मोल्दोवन बैंगन सलाद को सब्जी के साइड डिश के रूप में या एक स्वतंत्र डिश के रूप में इस्तेमाल किया जा सकता है। इसके अलावा, मोल्दोवन शैली के बैंगन को जार में रोल किया जा सकता है और वर्ष के किसी भी समय एक स्वादिष्ट नाश्ते के रूप में उपयोग किया जा सकता है।

हमारे परिवार में, सब्जियों के साथ मैरीनेट किया हुआ भरवां बैंगन सर्दियों के लिए सबसे स्वादिष्ट और पसंदीदा तैयारियों में से एक है। एक बार इस रेसिपी को बनाने का प्रयास करें, तैयारी में महारत हासिल करें, और यह स्वादिष्ट बैंगन की तैयारी आपको और आपके प्रियजनों को पूरी सर्दियों में प्रसन्न करेगी।

बैंगन और बीन तुरशा एक स्वादिष्ट मसालेदार क्षुधावर्धक है।इस रेसिपी के अनुसार तैयार, यह सर्दियों के लिए इन अद्भुत सब्जियों के लाभकारी गुणों को पूरी तरह से संरक्षित रखेगा। यह व्यंजन मसालेदार, मसालेदार अचार के प्रेमियों को पसंद आएगा। खट्टा-तीखा स्वाद और मनमोहक स्वादिष्ट गंध सभी को मेज पर तब तक रोके रखेगी जब तक कि तुरशा वाला व्यंजन खाली न हो जाए।

बहुत से लोगों को पसंद आने वाले सबसे असामान्य गाजर जैम की एक बेहद आसान और मौलिक रेसिपी के बहुत सारे फायदे हैं। तो, आप वर्ष के किसी भी समय यह व्यंजन तैयार कर सकते हैं और इसे सर्दियों के लिए तैयार करने की आवश्यकता नहीं है। पकने पर गाजर का जैम अपना नारंगी रंग बरकरार रखता है।

गाजर कई बागवानों के बीच एक बहुत लोकप्रिय द्विवार्षिक पौधा है। गाजर सरल होती है और इसे अधिक देखभाल की आवश्यकता नहीं होती है और इसलिए यह सुदूर उत्तर को छोड़कर लगभग किसी भी जलवायु क्षेत्र में उगती है।

किण्वित जामन में बहुत उपयोगी गुण होते हैं, लेकिन साथ ही इसका स्वाद भी बहुत सुखद होता है, यह सब सही जामन नुस्खा के कारण होता है।

गाजर के साथ कोरियाई अचार वाली पत्तागोभी इतनी स्वादिष्ट और बनाने में आसान है कि एक बार आप इसे आजमाएंगे तो बार-बार इस रेसिपी पर आएंगे।

साउरक्रोट के विपरीत, अचार वाली गोभी, मैरिनेड में सिरका और चीनी के उपयोग के कारण बहुत कम समय में तैयार होने की स्थिति में पहुंच जाती है। इसलिए, अगर सिरके के इस्तेमाल से आपकी सेहत को किसी भी तरह का नुकसान नहीं होता है, लेकिन आप जल्द से जल्द खट्टी गोभी का स्वाद चखना चाहते हैं, तो झटपट अचार वाली गोभी की यह रेसिपी आपके लिए है।