शहद

रोवन बेरी को शहद के साथ तैयार करने का यह घरेलू नुस्खा काफी श्रमसाध्य है, लेकिन इसकी तैयारी सुगंधित, स्वादिष्ट और बहुत स्वास्थ्यवर्धक होगी। इसलिए, मुझे लगता है कि खेल मोमबत्ती के लायक है। समय बिताने और प्रयास करने के बाद, आपको शहद के साथ विटामिन से भरपूर और बहुत स्वादिष्ट रोवन जैम मिलेगा।

मैं आपको नट्स और शहद के साथ क्रैनबेरी जैम का एक पुराना घरेलू नुस्खा प्रदान करता हूं। इसे सर्दी-जुकाम का जैम भी कहा जाता है. आख़िरकार, उत्पादों के ऐसे संयोजन से अधिक उपचारात्मक क्या हो सकता है? इस बात से भयभीत न हों कि जैम रेसिपी पुरानी है; वास्तव में, इसे बनाना नाशपाती के छिलके जितना आसान है।

सर्दियों के लिए शहद के अचार में मसालेदार टमाटर एक मूल टमाटर की तैयारी है जो निश्चित रूप से असामान्य स्वाद और व्यंजनों के प्रेमियों को पसंद आएगी। एक मूल या असामान्य नुस्खा इसलिए प्राप्त होता है क्योंकि सामान्य सिरके के बजाय जिसे हम हर दिन उपयोग करते हैं, यह नुस्खा परिरक्षक के रूप में लाल करंट रस, शहद और नमक का उपयोग करता है।

आपने शायद ये अचार वाली सब्जियाँ बनाई या चखी होंगी। लेकिन क्या आपने शहद के साथ मसालेदार मिर्च का स्वाद चखा है? फूलगोभी के बारे में क्या? मैं हर कटाई के मौसम में घर पर ही ढेर सारी नई तैयारियाँ करना पसंद करता हूँ। एक सहकर्मी ने मुझे यह स्वादिष्ट, असामान्य और सरल शहद और सिरका संरक्षित करने की विधि दी। मेरा सुझाव है कि आप ऐसी तैयारी करने का प्रयास करें।

लाल रोवन अंजीर पिसे हुए और सूखे मेवों से बनी एक स्वास्थ्यवर्धक मिठाई है जो वयस्कों और बच्चों दोनों को पसंद आती है। इस स्वादिष्ट व्यंजन को अक्सर सूखा जैम कहा जाता है। मुझे इस स्वादिष्ट व्यंजन का नाम ऑनलाइन नर मुरब्बा के रूप में मिला। पुरुषों का क्यों? सच कहूँ तो मुझे अभी भी समझ नहीं आया।

इस मूल रेसिपी के अनुसार सर्दियों के लिए तैयार की गई सेब और गाजर के साथ मैरीनेट की गई तोरी निश्चित रूप से सबसे पहले अपनी सुंदर उपस्थिति और असामान्य मैरिनेड रेसिपी के साथ परिचारिका को दिलचस्पी देगी, और फिर परिवार और मेहमान इसे आश्चर्यजनक रूप से सुखद स्वाद के साथ पसंद करेंगे।

यदि आप डिब्बाबंद मिर्च को इस विशेष नुस्खे का उपयोग करके सर्दियों के लिए तैयार करते हैं तो उनके अधिकांश लाभकारी गुण बरकरार रहते हैं। शहद के अचार में काली मिर्च गैस्ट्रिक रस के स्राव को उत्तेजित करती है और इसमें बैक्टीरियोस्टेटिक गुण होते हैं।

मिश्रित अचारों की यह विधि डिब्बाबंदी के मेरे प्रयोगों का परिणाम थी। एक समय की बात है, मैं उस समय देश में जो कुछ उगता था, उसे बस एक जार में डाल देता था, लेकिन अब यह मेरी पसंदीदा, सिद्ध और आसानी से तैयार होने वाली रेसिपी में से एक है।

सिंहपर्णी शहद तैयार करना बहुत आसान है, और इसके लाभकारी गुण, सर्दियों में, इस नुस्खे को तैयार करने में खर्च किए गए आपके प्रयासों को सौ गुना लौटा देंगे। "डंडेलियन शहद के क्या फायदे हैं?" - आप पूछना।