मक्खन
गर्म विधि का उपयोग करके सर्दियों के लिए मक्खन में नमक कैसे डालें
तितली मशरूम की दूसरी श्रेणी से संबंधित है, और यह बिल्कुल व्यर्थ है। युवा बोलेटस किसी भी रूप में बहुत स्वादिष्ट होता है, और सबसे स्वादिष्ट स्नैक्स अचार और नमकीन मशरूम हैं। अब हम देखेंगे कि सर्दियों के लिए मक्खन में नमक कैसे डालें।
बोलेटस: मशरूम को घर पर कैसे सुखाएं - सर्दियों के लिए सूखे बोलेटस
मशरूम की एक बड़ी फसल इकट्ठा करने के बाद, लोग उन्हें सर्दियों के लिए संरक्षित करने के तरीकों के बारे में सोचना शुरू करते हैं। मक्खन को अचार बनाया जा सकता है, जमाया जा सकता है और सुखाया जा सकता है। सुखाना सबसे अच्छा भंडारण तरीका है, खासकर अगर फ्रीजर की क्षमता मशरूम के बड़े बैचों को जमने की अनुमति नहीं देती है। उचित रूप से सूखा हुआ बोलेटस सभी विटामिन, पोषक तत्व और स्वाद गुणों को बरकरार रखता है। इस लेख में मशरूम को घर पर सुखाने के सभी तरीकों के बारे में पढ़ें।
बोलेटस को फ्रीज कैसे करें
आप ताजा बोलेटस को फ्रीजर में जमाकर सर्दियों के लिए संरक्षित कर सकते हैं। इसके कई तरीके हैं, यह इस बात पर निर्भर करता है कि फिर आप उनसे कौन से व्यंजन तैयार करेंगे और आप उस पर कितना समय खर्च करने की योजना बना रहे हैं।
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