प्याज

आज मैं आपको बताऊंगा कि सर्दियों के लिए टमाटर और खीरे का एक अद्भुत डिब्बाबंद सलाद कैसे तैयार किया जाए। यह मेरे परिवार में काफी लोकप्रिय है. इसे बनाने के लिए एक घरेलू नुस्खा उल्लेखनीय है क्योंकि आप किसी भी आकार और आकार की सब्जियों का उपयोग कर सकते हैं।

आज मैं एक ऐसी तैयारी की विधि प्रस्तुत करता हूँ जो न केवल मुझे, बल्कि मेरे सभी परिवार और मेहमानों को भी बहुत पसंद आती है। इस व्यंजन की मुख्य विशेषता यह है कि मैं इसे बिना सिरके के पकाती हूँ। यह नुस्खा उन लोगों के लिए बिल्कुल आवश्यक है जिनके लिए सिरका वर्जित है।

गर्मियों में खीरे को नमक और काली मिर्च के साथ खाना बहुत अच्छा लगता है। सर्दियों में, भविष्य में उपयोग के लिए इस रेसिपी के अनुसार तैयार खीरे आपको जुलाई की सुगंध और ताजगी की याद दिलाते हैं। सर्दियों के लिए मसालेदार खीरे का सलाद तैयार करना बहुत आसान है, इसमें 60 मिनट से ज्यादा का समय नहीं लगेगा।

जब आप सर्दियों के लिए कुछ नया और स्वादिष्ट बनाना चाहते हैं, लेकिन आपके पास पर्याप्त ऊर्जा या समय नहीं है, तो आपको बैंगन और हरे टमाटर के साथ मेरे द्वारा पेश किए जाने वाले स्वादिष्ट सलाद पर ध्यान देना चाहिए। इसके अलावा, यह नुस्खा पतझड़ में विशेष रूप से अच्छा है, जब आपको पहले से ही झाड़ियों से हरे टमाटर चुनने की ज़रूरत होती है, क्योंकि यह स्पष्ट है कि वे अब नहीं पकेंगे।

हमारे परिवार में, हम वास्तव में सर्दियों के लिए भोजन तैयार करते समय सिरके का उपयोग करना पसंद नहीं करते हैं। इसलिए, आपको इस पूरी तरह से स्वस्थ घटक को शामिल किए बिना व्यंजनों की तलाश करनी होगी। मेरे द्वारा प्रस्तावित नुस्खा आपको सिरके के बिना तोरी से कैवियार बनाने की अनुमति देता है।

जो लोग सर्दियों के अचार के पक्षधर हैं, उनके लिए मैं विभिन्न सब्जियाँ तैयार करने की यह सरल विधि प्रस्तुत करता हूँ। हम सबसे अधिक "मांग वाले" खीरे, टमाटर और शिमला मिर्च को मैरीनेट करेंगे, इन घटकों को प्याज के साथ पूरक करेंगे।

टमाटर का अचार बनाने की बहुत सारी रेसिपी हैं, लेकिन हर परिवार की अपनी पसंदीदा रेसिपी होती हैं। स्लाइस में मीठे और मसालेदार मैरीनेट किए हुए टमाटर आश्चर्यजनक रूप से स्वादिष्ट होते हैं। बच्चे इस व्यंजन को बहुत पसंद करते हैं, टमाटर, लहसुन और प्याज से लेकर नमकीन पानी तक सब कुछ खाते हैं।

सर्दियों के लिए विभिन्न सब्जियों से स्वादिष्ट सब्जी की थाली तैयार की जा सकती है। इस बार मैं खीरे और एस्पिरिन की गोलियों के साथ मैरीनेट की हुई तोरी तैयार कर रही हूं।

विशेष स्वाद के बिना एक सब्जी, आकार में काफी बड़ी, जिसकी तैयारी पर हम बहुत कम समय खर्च करते हैं - यह सब एक साधारण तोरी की विशेषता है। लेकिन हम इससे न सिर्फ कई स्वादिष्ट व्यंजन बनाते हैं, बल्कि सर्दियों के लिए कई तरह की तैयारियां भी करते हैं.

कुछ लोगों को घर का बना स्क्वैश कैवियार पसंद नहीं है, लेकिन वे केवल स्टोर से खरीदे गए स्क्वैश कैवियार का ही सम्मान करते हैं। मेरा परिवार इसी श्रेणी के लोगों से है।

यह स्वादिष्ट बैंगन कैवियार गाजर से बनाया जाता है और इसका स्वाद उत्तम होता है। यह तैयारी पूरी सर्दियों में पूरी तरह से संरक्षित रहती है और पूरी सर्दियों में और विशेष रूप से लेंट के दौरान एक उत्कृष्ट नाश्ता होगी।

यदि आपको लाल बोर्स्ट पसंद है, लेकिन इसे पकाने के लिए आपके पास पर्याप्त समय नहीं है, तो एक वैकल्पिक विकल्प है। प्रस्तावित तैयारी तैयार करें और चुकंदर और पत्तागोभी के साथ बोर्स्ट ड्रेसिंग आपको वर्ष के किसी भी समय जल्दी, आसानी से और सरलता से बोर्स्ट पकाने की अनुमति देगा।

जब आप शाम को काम से घर आते हैं, तो घर के कामों के लिए हर मिनट मूल्यवान होता है।अपने परिवार के साथ बातचीत करने में समय बचाने के लिए, मैंने तली हुई गाजर और प्याज की तैयारी शुरू कर दी।

चेंटरेल से स्वादिष्ट मशरूम कैवियार हमारे परिवार में कई वर्षों से इस रेसिपी के अनुसार हर साल तैयार किया जाता रहा है। सुबह के नाश्ते में इतनी सुंदर "सुनहरी" तैयारी वाला सैंडविच खाना बहुत अच्छा लगता है।

इस रेसिपी के अनुसार चावल के साथ शिमला मिर्च बनाना बहुत सरल और त्वरित है। मुझे कहना होगा कि इस रेसिपी के अनुसार सर्दियों के लिए तैयार चावल के साथ स्वादिष्ट सब्जी सलाद के कुछ फायदे हैं। सबसे पहले, यह जल्दी तैयार हो जाता है।

त्वरित सॉकरक्राट की यह विधि मुझे तब बताई गई थी जब मैं वहां गया था और मैंने इसका स्वाद चखा था। मुझे यह इतना पसंद आया कि मैंने भी इसका अचार बनाने का फैसला किया. यह पता चला कि साधारण सफेद गोभी को बहुत जल्दी बहुत स्वादिष्ट और कुरकुरा बनाया जा सकता है।

प्रिय खाना पकाने के प्रेमी। शरद ऋतु सर्दियों के लिए एक समृद्ध बैंगन सॉस तैयार करने का समय है। आख़िरकार, हर साल हम अपने प्रियजनों को आश्चर्यचकित करना चाहते हैं और कुछ नया हासिल करना चाहते हैं। मैं आपको एक नुस्खा पेश करना चाहता हूं जो मेरी दादी ने मेरे साथ साझा किया था।

फ्रांसीसी सदैव अपनी कल्पनाशीलता और मूल पाक व्यंजनों के लिए प्रसिद्ध रहे हैं। वे असंगत चीज़ों को मिलाते हैं, और कभी-कभी अपने आप को उनके अगले पाक आनंद को आज़माने के लिए मजबूर करना बहुत मुश्किल होता है। लेकिन हमें यह स्वीकार करना होगा कि यदि आपने पहले ही प्रयास करने का निर्णय ले लिया है, तो आपका एकमात्र अफसोस यह है कि आपने इसे पहले नहीं किया।

मैं हमेशा इस वेजिटेबल कैवियार को पतझड़ में बची हुई सब्जियों से तैयार करता हूँ, जब सब कुछ थोड़ा-थोड़ा बच जाता है। आख़िरकार, जब बहुत सारी सब्जियाँ होती हैं, तो ऐसा लगता है कि आप अभी भी छुट्टियों की मेज के लिए कुछ विशेष, स्वादिष्ट तैयार कर सकते हैं।

मैं मिर्च, प्याज और रस से बनी एक सरल और स्वादिष्ट लीचो की विधि प्रस्तुत करती हूँ। मुझे यह पसंद है क्योंकि यह जल्दी पक जाता है और इसे बनाने के लिए कम से कम सामग्री की आवश्यकता होती है।