अंगूर के पत्ते
सर्दियों के लिए अंगूर के पत्तों का अचार कैसे बनाएं - सबसे अच्छा नुस्खा
जब रसोइये अंगूर की पत्तियों का अचार बनाने के लिए दर्जनों व्यंजन पेश करते हैं, तो वे थोड़े कपटी होते हैं। बेशक, आप अंगूर के पत्तों में खीरे का अचार बना सकते हैं, लेकिन यह सिर्फ खीरे का अचार बनाने की एक विधि है। ऐसी पत्तियाँ डोलमा तैयार करने के लिए उपयुक्त नहीं होती हैं। वे खीरे के स्वाद से बहुत अधिक संतृप्त हो जाएंगे और डोलमा के पारंपरिक स्वाद को बर्बाद कर देंगे। सर्दियों के लिए अंगूर के पत्तों का अचार बनाने का एक नुस्खा ही काफी है, क्योंकि यह सिर्फ पकवान का एक घटक है, और पूरी तरह से अलग सामग्री इसे स्वाद देगी।
हल्के नमकीन हरे टमाटर पूरे साल के लिए एक सरल और बहुत स्वादिष्ट नाश्ता है।
कभी-कभी बागवानों को एक समस्या का सामना करना पड़ता है जब टमाटर की झाड़ियाँ, हरी और कल ही फलों से लदी हुई, अचानक सूखने लगती हैं। हरे टमाटर झड़ जाते हैं, और यह एक दुखद दृश्य है। लेकिन यह केवल दुखद है यदि आप नहीं जानते कि हरे टमाटरों का क्या करें।