पिसी हुई लाल मिर्च मसाला - डिब्बाबंदी में उपयोग करें

स्टोर से खरीदी गई ज़ुचिनी कैवियार का स्वाद शायद हर कोई जानता और पसंद करता है। मैं गृहिणियों को धीमी कुकर में खाना पकाने की अपनी सरल विधि प्रदान करता हूँ।धीमी कुकर में स्क्वैश कैवियार स्टोर से खरीदे गए कैवियार जितना ही स्वादिष्ट बनता है। आपको यह अद्भुत, सरल रेसिपी इतनी पसंद आएगी कि आप दोबारा कभी स्टोर से खरीदे गए स्क्वैश कैवियार की ओर नहीं लौटेंगे।

अदजिका, एक मसालेदार अब्खाज़ियन मसाला, लंबे समय से हमारी खाने की मेज पर गौरवपूर्ण स्थान रखता है। आमतौर पर इसे टमाटर, शिमला मिर्च और लहसुन के साथ तीखी मिर्च से तैयार किया जाता है। लेकिन उद्यमशील गृहिणियों ने लंबे समय से क्लासिक एडजिका रेसिपी में सुधार और विविधता ला दी है, जिसमें मसाला में विभिन्न प्रकार की सब्जियां और फल शामिल हैं, उदाहरण के लिए, गाजर, सेब, प्लम।

मसालेदार मसाला, कई लोगों के लिए, किसी भी भोजन का एक आवश्यक तत्व है। खाना पकाने में, टमाटर, मिर्च और लहसुन से ऐसी तैयारी के लिए कई व्यंजन हैं। आज मैं उस तैयारी के बारे में बात करूंगा जो मैं सर्दियों के लिए बिना पकाए तैयार करती हूं। मैंने इसे "रॉ ओगनीओक" नाम से रिकॉर्ड किया।

चेरी प्लम आधारित केचप की कई किस्में हैं। प्रत्येक गृहिणी इसे बिल्कुल अलग बनाती है। मेरे लिए भी, यह हर बार पहले से तैयार की गई रेसिपी से भिन्न होता है, हालाँकि मैं उसी रेसिपी का उपयोग करता हूँ।

इस टमाटर की तैयारी को तैयार करना बहुत आसान है, तैयारी पर बहुत अधिक समय और प्रयास खर्च किए बिना। इस रेसिपी का एक और फायदा यह है कि इसमें बहुत अधिक अनावश्यक सामग्री नहीं होती है।

निस्संदेह, सब्जी सलाद "लेचो" सर्दियों की सबसे लोकप्रिय तैयारियों में से एक है। मुख्य सामग्री, मीठी मिर्च के अलावा, लीचो में विभिन्न प्रकार की मौसमी सब्जियाँ मिलाई जाती हैं। मसालेदार सब्जियाँ और जड़ी-बूटियाँ पकवान में उत्साह जोड़ती हैं। आज हम आपको लेचो व्यंजनों से परिचित कराने की पेशकश करते हैं जिनमें लहसुन का नोट होता है। हमारे साथ रहना! यह स्वादिष्ट होगा!

घर का बना टमाटर केचप हर किसी की पसंदीदा सॉस है, शायद इसलिए कि स्टोर से खरीदे गए ज्यादातर केचप, हल्के ढंग से कहें तो, बहुत स्वास्थ्यवर्धक नहीं होते हैं। इसलिए, मैं अपनी सरल रेसिपी पेश करती हूं जिसके अनुसार हर साल मैं असली और स्वस्थ टमाटर केचप तैयार करती हूं, जिसका मेरे घरवाले आनंद लेते हैं।

घर पर स्वादिष्ट उबला हुआ सूअर का मांस तैयार करने के लिए कई व्यंजन हैं, लेकिन यह विधि विशेष है, कोई सार्वभौमिक कह सकता है। इस मांस को गर्म और ठंडा दोनों तरह से खाया जा सकता है.

"दोपहर के भोजन के लिए गौलाश को जल्दी और स्वादिष्ट तरीके से कैसे पकाएं?" - एक सवाल जो अक्सर गृहिणियों को परेशान करता है। भविष्य में उपयोग के लिए बीफ़ गोलश तैयार करना सबसे अच्छा विकल्प है। रसदार और कोमल, यह न केवल वयस्कों, बल्कि बच्चों को भी पसंद आएगा। एक सरल और संतोषजनक तैयारी पर केवल कुछ घंटे खर्च करके, आप कार्य सप्ताह के दौरान अपने पारिवारिक मेनू में विविधता ला सकते हैं और अपना बहुत सारा खाली समय बचा सकते हैं।

इस रेसिपी के अनुसार तैयार किए गए उबले हुए मशरूम का तुरंत सेवन किया जा सकता है, या आप इन्हें सर्दियों के लिए तैयार कर सकते हैं। जार से निकाले गए ऐसे डिब्बाबंद मशरूम को बस गर्म किया जाता है और उबले या तले हुए आलू के साथ परोसा जाता है, और उनका उपयोग मशरूम सूप या हॉजपॉज तैयार करने के लिए भी किया जाता है।

स्टोर में सूखा हुआ सॉसेज खरीदना बिल्कुल भी आवश्यक नहीं है। मैं शायद कई गृहिणियों को आश्चर्यचकित कर दूंगा, लेकिन सरल अनुशंसाओं का पालन करते हुए, प्राकृतिक सामग्री से घर पर ऐसा सॉसेज तैयार करना बहुत आसान होगा।

ठंड के मौसम में, जब बाहर और घर के अंदर ठंडक हो, सूखा मांस बनाने की सलाह दी जाती है। इस प्रकार का मांस तैयार करना आसान है, लेकिन खाना पकाने की प्रक्रिया काफी लंबी है और इसमें कुछ समय लगता है ताकि समय से पहले इसे आज़माना न पड़े।

मैं अक्सर अपने परिवार के लिए यह रेसिपी पकाती हूं, चिकन के नरम मांस से बना एक स्वादिष्ट उबला हुआ दूध सॉसेज। इसकी संरचना में शामिल कुछ घटकों को बदला जा सकता है, जिसके परिणामस्वरूप हर बार एक नया, मूल स्वाद और सुंदर स्वरूप प्राप्त होता है। आप इस सॉसेज से कभी नहीं थकेंगे, क्योंकि आप स्टफिंग के लिए अलग-अलग फिलिंग बना सकते हैं। और इसलिए, मेरा सुझाव है कि गृहिणियां मेरी विस्तृत रेसिपी के अनुसार क्रीम के साथ उबले हुए चिकन सॉसेज का घर का बना नाश्ता तैयार करें।

क्या आपको सुगंधित मशरूम के साथ रसदार तला हुआ मेमना पसंद है? मशरूम और विभिन्न मसालों के साथ घर पर स्वादिष्ट डिब्बाबंद मेमने का मांस पकाने का प्रयास करें।

आमतौर पर छोटे प्याज सर्दियों में भंडारण के लिए उपयुक्त नहीं होते हैं, वे जल्दी सूख जाते हैं। लेकिन ऐसे भद्दे और छोटे प्याज से आप सर्दियों के लिए एक बेहतरीन घरेलू व्यंजन बना सकते हैं - कुरकुरा, मसालेदार और बहुत स्वादिष्ट मसालेदार प्याज।

यह रेसिपी आपको स्वादिष्ट, मसालेदार और सुगंधित चरबी का अचार स्वयं बनाने में मदद करेगी। प्याज के छिलकों में उबालकर और लाल मिर्च और लहसुन के साथ मिलाकर, यह मसालेदार, आश्चर्यजनक रूप से सुगंधित और रंग में सुंदर होगा। नुस्खा का उपयोग करके, अब आप हमेशा आसानी से और आसानी से एक बहुत ही स्वादिष्ट और मूल मसालेदार नाश्ता तैयार कर सकते हैं।

यदि आप अपने स्वयं के स्मोक्ड पोर्क बेली को एक रोल के रूप में या बस एक पूरे टुकड़े के रूप में पकाने का निर्णय लेते हैं, तो मुख्य बात जो आपको जानना आवश्यक है वह यह है कि धूम्रपान के लिए मांस को कैसे नमक किया जाए। आख़िरकार, क्या और कितना लेना है, मैरिनेड कैसे तैयार करना है, इसमें मांस को कितने समय तक रखना है, इसकी स्पष्ट, सही जानकारी के बिना, कुछ भी काम नहीं आ सकता है। स्मोक्ड मीटलोफ, केवल स्वादिष्ट होने के अलावा, भविष्य में उपयोग के लिए मांस को संरक्षित करने का एक उत्कृष्ट विकल्प भी है। और घर में बनी तैयारी की तुलना उसके स्टोर से खरीदे गए समकक्ष से नहीं की जा सकती।

नमकीन पानी में उबाली हुई चर्बी बहुत कोमल होती है। इसे खाने का मजा ही असली है - यह आपके मुंह में पिघल जाता है, आपको इसे चबाने की भी जरूरत नहीं पड़ती। ऐसी चरबी की तैयारी छोटे भागों में तैयार करना बेहतर है ताकि सबसे ताज़ा उत्पाद हमेशा मेज पर रहे, क्योंकि तब यह विशेष रूप से स्वादिष्ट होता है।

इस रेसिपी का उपयोग करके आप प्याज के छिलके में पकाया हुआ स्वादिष्ट लार्ड तैयार कर सकते हैं। यह सरल और स्वादिष्ट स्नैक बनाने में बहुत आसान है.

यह घरेलू सॉसेज रेसिपी ताजे मारे गए सुअर के वसायुक्त मांस से तैयार की जाती है। आमतौर पर हमारे पूर्वज यह काम देर से पतझड़ या सर्दियों में करते थे, जब पाला पड़ चुका होता था और मांस खराब नहीं होता था।प्राकृतिक पोर्क सॉसेज स्वादिष्ट और स्वास्थ्यवर्धक है, क्योंकि यह पूरी तरह से प्राकृतिक उत्पादों से बना है: साफ और संसाधित आंतें ताजा मांस और मसालों से भरी होती हैं। बेशक, नुस्खा सरल नहीं है, लेकिन परिणाम थोड़े प्रयास के लायक है।