सर्दियों के लिए लाल करंट की तैयारी
लाल करंट उन कई स्वादिष्ट और स्वास्थ्यवर्धक जामुनों में से एक है जिनसे हमारी प्रकृति बहुत समृद्ध है। ग्रीष्म ऋतु उदारतापूर्वक हमें विभिन्न सब्जियाँ, फल और जामुन उपहार में देती है। और यह कितना अच्छा है कि लोगों ने घरेलू तैयारी करके इस धन को सर्दियों के लिए संरक्षित करना सीख लिया है। और भविष्य में उपयोग के लिए बचत के कई विकल्प हैं, उदाहरण के लिए, लाल करंट। माताएँ संभवतः इससे कॉम्पोट और जूस बनाती हैं ताकि उनके बच्चों को पूरे वर्ष विटामिन मिलते रहें। लाल किशमिश से जैम, जैम और जेली जल्दी और आसानी से तैयार किए जाते हैं। मांस व्यंजन के लिए करंट मुरब्बा या मूल सॉस बनाने में थोड़ा अधिक समय लगेगा। लाल किशमिश तैयार करने में अपने प्रयोगों को सफल बनाने के लिए, यहां सबसे विस्तृत और समझने योग्य व्यंजनों का चयन करें।
विशेष व्यंजन
रेड करंट जैम (पोरिचका), बिना पकाए बनाई गई रेसिपी या ठंडा रेड करंट जैम
सर्दियों के लिए जामुन की सबसे उपयोगी तैयारी प्राप्त की जाती है यदि आप उन्हें विटामिन और अन्य उपयोगी पदार्थों को खोए बिना तैयार करते हैं, अर्थात। बिना पकाये. इसलिए, हम ठंडे करंट जैम की एक रेसिपी देते हैं। बिना पकाए जैम कैसे बनाएं?
रेड करंट जेली, करंट जेली बनाने की विधि और तकनीक
रेडकरेंट जेली मेरे परिवार का पसंदीदा इलाज है। इस अद्भुत बेरी के सभी लाभकारी गुणों और विटामिनों को संरक्षित करते हुए, सर्दियों के लिए जेली कैसे तैयार करें?
घर का बना लाल करंट मुरब्बा। घर पर मुरब्बा रेसिपी कैसे बनाएं.
यदि आपके पास एक खराब सेब है और आप सोच रहे हैं कि इससे कुछ स्वादिष्ट कैसे बनाया जाए, तो... मेरा सुझाव है कि आप घर का बना रेडकरेंट मुरब्बा बनाएं। यह रेसिपी सरल और स्वादिष्ट प्राकृतिक व्यंजन है।
सर्दियों के लिए घरेलू तैयारी, नुस्खा: अपने स्वयं के रस में लाल करंट - प्राकृतिक, बिना चीनी के।
अपने स्वयं के रस में घर का बना रेडक्रंट तैयारी एक सरल नुस्खा है जो आपको पोरिचका जामुन के सभी लाभकारी गुणों को संरक्षित करने की अनुमति देता है।
सर्दियों के लिए घर पर रेड करंट बेरी सिरप कैसे तैयार करें।
इस रेसिपी में हम केवल रेडकरेंट सिरप के अलावा और भी बहुत कुछ बनाने का प्रयास करने का सुझाव देते हैं। जानें कि चेक में मूल रेसिपी कैसे तैयार करें।
तस्वीरों के साथ बेहतरीन रेसिपी
स्वादिष्ट रेडकरेंट जेली
इस वर्ष लाल करंट की झाड़ियों ने हमें बड़ी फसल से प्रसन्न किया। मेरी पसंदीदा बेरीज से सर्दियों के लिए कई अलग-अलग तैयारियां करने की योजना बनाई गई थी। सबसे पसंदीदा करंट व्यंजनों में से एक निस्संदेह जैम-जेली है।
स्वादिष्ट गाढ़ी रेडकरेंट जेली
रेड करंट जेली एक स्वादिष्ट, सुगंधित, मुंह में घुल जाने वाली मीठी डिश है जिसे बनाना पाई जितना आसान है। सर्दियों के लिए यह स्वास्थ्यप्रद तैयारी घर के सभी सदस्यों को पसंद आएगी और गृहिणियों को इस सरल घरेलू नुस्खे से कोई कठिनाई नहीं होगी।
आखिरी नोट्स
रेडकरेंट जूस - जल्दी और आसानी से स्वादिष्ट और स्वास्थ्यवर्धक करंट जूस कैसे तैयार करें
लाल करंट की पैदावार महत्वपूर्ण हो सकती है, इसलिए विटामिन पेय तैयार करते समय आपको इस बेरी पर पूरा ध्यान देना चाहिए। आज हम आपको लाल करंट फल पेय के लिए व्यंजनों के चयन की पेशकश करने की जल्दी में हैं। ताजे और जमे हुए दोनों फलों का उपयोग किया जाता है।
सफेद करंट जेली: रेसिपी - सांचों में और सर्दियों के लिए सफेद फलों से करंट जेली कैसे बनाएं
सफेद करंट अवांछनीय रूप से अपने अधिक सामान्य समकक्षों - काले और लाल करंट के पीछे एक स्थान रखता है। यदि आपके पास अपना निजी भूखंड है, तो इस गलती को सुधारें और सफेद करंट की एक छोटी झाड़ी लगाएं। इस बेरी से बनी तैयारी आपको पूरी सर्दियों में प्रसन्न करेगी! लेकिन आज हम जेली, इसे घर पर तैयार करने के तरीकों और विकल्पों के बारे में बात करेंगे।
सफेद करंट जैम: रहस्य और खाना पकाने के विकल्प - सफेद फलों से स्वादिष्ट करंट जैम कैसे बनाएं
हर किसी को अपने बगीचे या ग्रीष्मकालीन कॉटेज में सफेद करंट की किस्म नहीं मिल सकती है। परन्तु सफलता नहीं मिली! हम विटामिन से भरपूर सफेद फलों वाली झाड़ी लगाने की पुरजोर सलाह देते हैं। यह बेरी अद्भुत मिठाइयाँ बनाती है, और उनकी तैयारी के लिए विस्तृत व्यंजनों की एक विस्तृत विविधता सबसे परिष्कृत स्वाद को भी संतुष्ट कर सकती है। आज हम जैम के रूप में सफेद करंट बनाने के बारे में बात करेंगे।
सर्दियों के लिए लाल करंट से बेरी जूस बनाने की विधि
लाल करंट को बागवानों और गृहिणियों के बीच विशेष पसंद है। खट्टेपन के साथ तीखी मिठास में सुधार की आवश्यकता नहीं है, और चमकीला रंग आंखों को प्रसन्न करता है और लाल करंट वाले किसी भी व्यंजन को अविश्वसनीय रूप से सुंदर और स्वस्थ बनाता है।
रेडकरेंट जैम: सर्दियों के लिए जैम बनाने के 5 तरीके
गर्मियों के अंत में हरी-भरी झाड़ियों से लटकते लाल करंट के गुच्छे बगीचे की असली सजावट हैं। इस बेरी से कई तरह की तैयारियां की जाती हैं, लेकिन सबसे बहुमुखी है जैम। आप इसे ब्रेड पर फैला सकते हैं, और इसे पके हुए माल के लिए भरने के रूप में उपयोग कर सकते हैं, और यदि आप ठंडा करना चाहते हैं, तो आप मिनरल वाटर में जैम मिला सकते हैं और एक उत्कृष्ट फल पेय प्राप्त कर सकते हैं। आज हम रेडकरेंट जैम बनाने के लिए विस्तृत निर्देशों पर गौर करेंगे, और हम वास्तव में आशा करते हैं कि हमारी पाक संबंधी सिफारिशें आपके लिए उपयोगी होंगी।
सर्दियों के लिए रेडकरेंट जैम पकाना - घर पर करंट जैम बनाने की विधि
ताजा लाल किशमिश को रेफ्रिजरेटर में भी दो दिनों से अधिक समय तक संग्रहीत नहीं किया जा सकता है। सर्दियों के लिए जामुन को संरक्षित करने के लिए, उन्हें जमाया जाता है या जैम बनाया जाता है। लेकिन सबसे सुविधाजनक तरीका लाल करंट से जैम बनाना है। आख़िरकार, लाल करंट में इतना अधिक पेक्टिन होता है कि अपेक्षाकृत कम उबालने पर भी, वे घने जैम जैसी स्थिरता प्राप्त कर लेते हैं।
रास्पबेरी मुरब्बा बनाने की सर्वोत्तम रेसिपी - घर पर रास्पबेरी मुरब्बा कैसे बनाएं
गृहिणियां सर्दियों के लिए मीठी और खुशबूदार रसभरी से कई तरह की तैयारियां कर सकती हैं। इस मामले में मुरब्बे पर इतना ध्यान नहीं दिया जाता, लेकिन व्यर्थ। एक जार में प्राकृतिक रास्पबेरी मुरब्बा को घर के बने जैम या मुरब्बा की तरह ही ठंडी जगह पर संग्रहित किया जा सकता है। तैयार मुरब्बे को रेफ्रिजरेटर में कांच के कंटेनरों में 3 महीने तक संग्रहीत किया जाता है, इसलिए मुरब्बे को सर्दियों की पूरी तैयारी माना जा सकता है। इस लेख में ताज़ी रसभरी से घर का बना मुरब्बा बनाने की सर्वोत्तम रेसिपी शामिल हैं।
सर्दियों के लिए घर पर लाल करंट के साथ पास्टिला: फ़ोटो और वीडियो के साथ 7 सर्वश्रेष्ठ व्यंजन - स्वादिष्ट, स्वस्थ और सरल!
सर्दियों के लिए मीठी तैयारियों का विषय हमेशा प्रासंगिक रहता है। लाल करंट हमें ठंड के मौसम और कीचड़ में विशेष रूप से प्रसन्न करता है। और न केवल इसके आशावादी, सकारात्मक-केवल रंग के साथ। हल्की खटास के साथ सुगंधित मार्शमॉलो के रूप में मेज पर परोसे गए विटामिन एक चमत्कार हैं! खैर, हम यह कहे बिना नहीं रह सकते कि इस स्वादिष्ट को अन्य जामुन या फलों के साथ मिलाकर तैयार किया जा सकता है। मुख्य बात यह है कि आपके पास एक बढ़िया नुस्खा होना चाहिए!
घर पर सर्दियों के लिए लाल करंट को कैसे जमा करें
लाल करंट एक बहुत ही स्वास्थ्यवर्धक और सुगंधित बेरी है, लेकिन अक्सर हमारे बगीचों में काला करंट उगता है। यह लेख लाल जामुन को फ्रीज करने के विभिन्न तरीकों के बारे में बात करेगा, लेकिन चर्चा की गई सभी फ्रीजिंग तकनीकें अन्य प्रकार के करंट के लिए काफी उपयुक्त हैं।
सर्दियों के लिए शहद के साथ मैरीनेट किए गए टमाटर - शहद के मैरीनेड में स्वादिष्ट टमाटर तैयार करने का एक मूल नुस्खा।
सर्दियों के लिए शहद के अचार में मसालेदार टमाटर एक मूल टमाटर की तैयारी है जो निश्चित रूप से असामान्य स्वाद और व्यंजनों के प्रेमियों को पसंद आएगी। एक मूल या असामान्य नुस्खा इसलिए प्राप्त होता है क्योंकि सामान्य सिरके के बजाय जिसे हम हर दिन उपयोग करते हैं, यह नुस्खा परिरक्षक के रूप में लाल करंट रस, शहद और नमक का उपयोग करता है।
करंट जूस में डिब्बाबंद सेब - एक मूल घरेलू सेब की तैयारी, एक स्वस्थ नुस्खा।
इस नुस्खा के अनुसार तैयार किए गए करंट जूस में डिब्बाबंद सेब अधिकांश विटामिन बरकरार रखते हैं, और करंट जूस, जो तैयारी में एक संरक्षक है, आपके घर को सर्दियों में अतिरिक्त विटामिन सी प्रदान करेगा।
मूल व्यंजन: स्वादिष्ट त्वरित ब्लैककरेंट कॉम्पोट - इसे घर पर कैसे बनाएं।
इस स्वादिष्ट ब्लैककरेंट कॉम्पोट को दो कारणों से आसानी से एक मूल नुस्खा के रूप में वर्गीकृत किया जा सकता है। लेकिन सबसे महत्वपूर्ण बात यह है कि इसे घर पर जल्दी और आसानी से तैयार किया जा सकता है।और यह, हमारे कार्यभार को देखते हुए, बहुत महत्वपूर्ण है।
अपने स्वयं के रस में पकाए गए लाल करंट सर्दियों के लिए घरेलू तैयारी के लिए एक सरल और मूल नुस्खा है।
सर्दियों में शरीर के लिए फायदेमंद होने के अलावा, मसालेदार लाल किशमिश इस कठोर समय के दौरान व्यंजनों को सजाने और परोसने के लिए भी एक उत्कृष्ट सजावट है।
घरेलू तैयारी: मसालेदार लाल किशमिश - सर्दियों के लिए मूल व्यंजन।
यदि आप इस सरल नुस्खा का उपयोग करते हैं, तो आपको एक मूल शीतकालीन नाश्ता मिलेगा जो न केवल स्वादिष्ट है, बल्कि स्वस्थ भी है। आखिरकार, मसालेदार लाल करंट ताजा जामुन के लगभग सभी लाभकारी गुणों को बरकरार रखता है।
पारदर्शी घर का बना रेडकरेंट जेली। घर पर बेरी जेली कैसे बनाएं.
पोरिचका बेरी में बहुत अधिक मात्रा में पेक्टिन होता है और इसका उपयोग आसानी से प्राकृतिक और सुंदर लाल करंट जेली बनाने के लिए किया जा सकता है।