कार्प कैवियार

कार्प कैवियार को स्वादिष्ट तरीके से नमक कैसे करें

कार्प एक काफी बड़ी मछली है। हमारे जलाशयों में 20 किलोग्राम तक वजन और 1 मीटर तक की लंबाई वाले व्यक्ति हैं। एक कार्प पर्याप्त है, और यहां तक ​​कि एक बड़े परिवार को एक सप्ताह के लिए मछली के व्यंजन उपलब्ध कराए जाएंगे। यदि मांस के बारे में सब कुछ कमोबेश स्पष्ट है, तो कैवियार के बारे में क्या? हम कैवियार तलने के आदी हैं, लेकिन नमकीन कैवियार अधिक स्वादिष्ट और स्वास्थ्यवर्धक होता है। अब हम देखेंगे कि कार्प कैवियार को नमक कैसे करें।

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